50 milliárdos rebranding folyamat zajlik a Penny-nél
A nehéz helyzetben is hosszú távra tervez az üzletlánc - a társ-ügyvezetőket kérdeztük.
A nehéz helyzetben is hosszú távra tervez az üzletlánc - a társ-ügyvezetőket kérdeztük.
Hogyan történik a helyettesítő összetevők alkalmazása a gyakorlatban? Milyen lépéseket kell megtennie, milyen előírásoknak kell megfelelnie azoknak a magyar élelmiszergyártóknak és forgalmazóknak, akik élni kívánnak ezzel a lehetőséggel?
Május 1-től egy új rendelet teszi lehetővé, hogy az ukrán háború miatti alapanyag beszerzési problémák okán helyettesítő összetevőket használhassanak az élelmiszerekben úgy, hogy a termék neve és a csomagolása is a régi marad.
Jelenleg ezek az élelmiszerek a közeljövőben a kihalás veszélyének vannak kitéve. Ha az éghajlatváltozás tovább folytatódik, akkor valószínűleg ezek élelmiszerek nagyon gyorsan eltűnhetnek a boltok kínálatából.
A magyar háztartások 300 000 tonna élelmiszert pazarolnak el évente, amellyel fél millió ember egy éven keresztül jól tudna lakni. Mit tehetünk, hogy az ünnepek alatt elkerüljük a felesleges ételpazarlást? Mutatjuk!
Milyen hatással lehet a legnagyobb agrárgazdasági termékpályákra, hogy a kormány maximálta több alapvető élelmiszer kiskereskedelmi fogyasztói árat, és ez az intézkedés meddig lehet érvényben? Ezekre a kérdésekre is megkaptuk a választ.
Februárban a fogyasztói árak átlagosan 8,3 százalékkal meghaladták az egy évvel korábbit. Utoljára 2007. augusztusban volt ilyen magas az infláció, közölte szerdán a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
Megnéztük, miként reagáltak a stopra a nagyobb boltok, illetve mit gondolnak az árak alakulásáról a szakemberek. De megnéztük azt is, milyen lehetőségek vannak a csirkehús pótlására, ha kevesebbet költenénk rá, vagy tartanánk egy-két húsmentes napot.
Az Agrárminisztérium célja a teljes magyar élelmiszeripar modernizációja - jelentette ki Nagy István tárcavezető pénteken Csornán.
A HelloVidék az elkészült kiadványt vette górcső alá, hogy megmutassa, mire érdemes figyelni kedvenc alapanyagaink, ételeink tárolása során. Lássuk, mennyi ideig fogyaszthatók a müzlik, csokik, chipsek vagy épp a tej, az ásványvíz és a lekvár.
Mire érdemes figyelni kedvenc alapanyagaink, ételeink tárolása során? Lássuk, mennyi ideig fogyaszthatók a müzlik, csokik, chipsek vagy épp a tej, az ásványvíz és a lekvár.
Harminc százalékot meghaladó drágulás volt az elmúlt hónapokban a tej és a tejtermékek piacán – véli a Tej Terméktanács ügyvezetője. Megállíthatatlan az infláció, és nem is látszik, mikor lesz a vége.
Nélküle nincs vasárnap: a hagyományos rántott húsos, sült krumplis családi ebédnél is pótolhatatlan, de ha palacsintát is sütünk mellé, akkor igazán bőséggel kell használni belőle. Kevés olyan magyaros fogás van, amelyhez ne használnánk olajat (vagy zsírt). De melyik az olcsóbb?
Meglepő lehet, de ezeket az élelmiszer hulladékokat közvetlenül a kertbe szórhatjuk, mivel nincs szükség komposztálásukra. Hogyan és mit lehet így felhasználni? Ennek jártunk utána.
A korábbi évekhez hasonlóan idén március 21-én útjára indult az egész országra kiterjedő tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. Az első időszakban 1423 vizsgálatra került sor, a szakemberek 101 esetben szabtak ki bírságot több mint 6,3 millió forint értékben.
A zacskókba, tárolókba, fiókokba húzódó molyok rengeteg élelmiszert képesek tönkretenni. Ha eddig szélmalomharcnak tűnt az irtásuk, akkor íme néhány tanács, amelyekkel kiűzheted a nem kívánt látogatókat a lakásodból.
Az infláció 2020-ban is 3% fölé kúszott néhány tizeddel (3,4%, majd 3,3% kerekedett ki), 2021-ben viszont már 5,1%-nál állt a mutató. Az ukrán háború miatt pedig február második felében a kőolaj drágult nagyot, de az élelmiszeráraknál is ez várható.
Biztosra vehetjük, hogy zöldebb, ha csak növényi eredetű termékeket fogyasztunk? A marhahúsfogyasztásnak és marhatenyésztésnek van a legnagyobb ökológiai lábnyoma? Ezekre, és sok más kérdésre is kereste a választ az Agrárszektor.
A téli hónapokban folyamatosan csökken a szervezet D-vitamin-szintje. Cikkünkben most annak jártunk utána, miért ilyen fontos szervezetünk számára a D-vitamin, illetve milyen ételekben, alapanyagokban találjuk meg.
Több mint 40 tonna lejárt élelmiszert vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy Pest megyei telephelyen, miután egy vállalkozás több raktárát is ellenőrizte.