Csökkent a gabona, az ipari- és takarmánynövények ára, a zöldségek többsége is olcsóbb lett, illetve mérséklődött vagy megállt a drágulásuk 2024 elejére - olvasható az Agrárközgazdasági Intézet legfrissebb összefoglalóiban.
A beküldött adatok alapján a gazdálkodók (a halastavak adatai nélkül) 99 831,7 hektáron 158,4 millió m3 vizet öntöztek ki 2022-ben, a terület 17,4 százalékkal, a vízmennyiség 33,8 százalékkal haladta meg az előző évit.
Amikor télen a hazai gyümölcsök vitamintartalma a tárolás folyamán lassan csökken, a citrusfélékhez nyúlhatunk megbízható vitaminforrásként. Számos jótékony hatásuk van, érdemes bevásárolni belőlük, különösen ilyenkor.
Magyarországon különösen kedvelt zöldségféle a káposzta minden fajtája. Ilyenkor, ősszel beszerzünk egy jelentős mennyiséget belőle, és vagy magunknak savanyítjuk meg otthon, vagy így vásároljuk meg a piacokon.
A legfrissebb adatok szerint jelentős növekedés várható az Európai Unióban az őszibarack és a nektarin termésében 2023-ban 2022-höz képest. Kérdés, hogy ez az árakban realizálódik-e augusztusban.
A húsvétot megelőző böjti időszak húshagyó keddel kezdődik, és hamvazó szerdától húsvét vasárnapig tart. Ilyenkor az egészségünk érdekében is érdemes minél több zöldséget fogyasztanunk. A hazai piacokon is van belőlük bőven.
Tavaly 829 hektárról 5611 tonna fokhagymát takarítottak be Magyarországon, 8 százalékkal többet az előző évinél - derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összefoglalójából, amely szerint az idén az aszály miatt a fokhagyma fejmérete kisebb lett, ugyanakkor jó minőségű a termés.
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összegyűjtötte, melyek voltak tavaly a legjelentősebb hatóanyag-kivonások, és ezek mely szereket érintették.
Budapest 5℃ (derült)