Jó,jó, a medvehagymát lassan mindenki ismeri, de mi mindent szedhetünk még a kora tavaszi erdőben, ami gyógyhatással bír? Gyógynövénytúra ajánlónk következik.
Az év leghosszabb napjait éljük, így nyár elején most van csak igazán szezonja a gyógynövénygyűjtésnek! Soroljuk is, miket érdemes keresni, hogy zordabb őszi és téli napokon ne kelljen egyből a patikába rohanni értük.
Rengeteg módon felhasználható, sok betegségre lehet gyógyír, mégsem használjuk ki, hogy ingyen terem kertjeinkben. Hogy miként érdemes feldolgozni, mit készíthetünk belőle? Ennek jártunk most utána.
Ilyenkor tavasszal nemcsak immunrendszerünkre és hangulatunkra van hatással a vitaminhiány, de a téli időjárás nyomot hagy nemcsak bőrünkön és hajunkon is: fakóbbá, fénytelenebbé és szárazzá válik. A természet azonban kárpótol bennünket!
Most, hogy virágzik a rozmaring és a csalán, ha nincs is kertünk, filléres áron magunk is beszerezhetjük a hozzávalókat, és készíthetünk otthon természetes hajápolókat.
Hogyan gyűjtsük a csalánt és hogyan tegyük konyhakésszé, hogy biztonságosan fogyaszthassuk? Kipróbált csalán receptjeink, a csalánkrémleves és a csalános smoothie nem csak finomak, hanem egészségesek is!
Miért jó a vízhajtás és hogy működik? Zöld tea vízhajtó, vízhajtó tea szívbetegeknek: Tud meg, melyik a legerősebb vízhajtó tea, milyen a jó vízhajtó tea Gyuri bácsi szerint!
Felejtsük hát el, hogy a tavaszi zöldség csak fóliasátorban előnevelkedett primőr lehet, amikor kint virágzik a tyúkhúr, a gyermekláncfű és az ibolya, vétek nem megkóstolni őket! Gondoljuk csak el, micsoda energia lakozhat bennük!
Kertünkben vagy éppen a közeli mezőkön, réteken rengeteg olyan vadnövény terem, amit nem fogyasztunk, mert fogalmunk sincs arról, mennyi pozitív hatással bír az egészségünkre nézve, vagy egyszerűen még azt sem tudjuk, hogy ezek bizony ehetőek.
Rengeteg kiránduló messzire elkerüli, hiszen a csalán érintésre fájdalmas, égő kiütéseket okoz, de sokan kifejezetten azért látogatják az erdőket és a mezőket, hogy begyűjthessék ezt a növényt. Mit készíthetünk belőle a konyhában? Most kiderül!
Messzire elkerüljük, a kertben kikapáljuk, hiszen jól emlékszünk gyerekkorunkból, milyen kellemetlenül tud csípni a csalán, ha hozzáérünk. Pedig rengeteg móson felhasználható, és nagyon sok pozitív hatással bír.
A lósóska, a libatop és a csalán nemcsak úton-útfélen nő töméntelen mennyiségben, de bizony a kertünkben is könnyen elszaporodnak ezek a gazok. Most megmutatjuk, hogy nem a kigyomlálásukkal járunk a legjobban: főzzünk belőlük egészséges finomságokat.
Ha egy isteni teára vágysz, de elfogyott otthon a teafű, vagy csak sajnálod a pénzt a 700-800 forintos bolti dobozosra, nincs más dolgod, mint körbejárni a kerted! Következzék egy videó annak, aki még nem kapott rá az ízére, hogyan is csináld!
Messzire elkerüljük, a kertben kikapáljuk, hiszen kellemetlenül tud csípni a csalán, ha hozzáérünk. Legalábbis a nálunk leginkább elterjedt fajtája, amelyet még - kis túlzással - gyomnövényszámba se veszünk - , pedig rendkívül sokoldalú csodaszer.
A csalán és a libatop nemcsak úton-útfélen nő töméntelen mennyiségben, de bizony a kertünkben is könnyen elszaporodnak ezek a gazok. Most megmutatjuk, hogy nem a kigyomlálásukkal járunk a legjobban: főzzünk belőlük egészséges finomságokat inkább!
Budapest 14℃ (borult)