Budapest 9℃ (eső)
Imádják a magyarok ezt az élelmiszert: nem nézik az árát, veszik, mint a cukrot
Más termékekhez hasonlóan a lekvár értékesítése sem könnyű folyamat, a gyümölcstermesztés kihívásain túl nőtt az alapanyagok, kellékek beszerzésének költsége is.
Más termékekhez hasonlóan a lekvár értékesítése sem könnyű folyamat, a gyümölcstermesztés kihívásain túl nőtt az alapanyagok, kellékek beszerzésének költsége is.
Nehéz eladni a ribizlit az Agrárszektor által megkérdezett termelők szerint, akad olyan gazdaság is, ahol az idei esztendőben a bokrokon marad több kamionnyi termés.
Jelentős károkat okozott a 2022. január 30-ai vihar a mezőgazdaságban, elsősorban a hajtatott zöldségtermesztéssel foglalkozó gazdálkodóknál. Az érintettek 2022. március 7-11-e között nyújthatják be a károk miatti támogatási igényeiket.
Döbbenetes tény, hogy az őszibarack, az alma, valamint a kézi betakarítású szabadföldi és hajtatott zöldségek Magyarországon 30-40 százalékos területi visszaesést szenvedtek el az elmúlt évtizedben.
Az orosházi kivi mellett szól az is, hogy a fanyarkás ízű olasz vagy chilei importhoz képest sokkal édesebb, egy multi 2500 forintos árához képest pedig jóval szerényebb, 1000 forintos áron tudnak értékesíteni.
Sokan nem tudnak róla, de Lajosmizsén ma nagyüzemi szinten termesztik a magyar citromot, amihez vegyszermentesen, kezeletlenül juthatunk hozzá 9 megyében. A HelloVidék a kertészet tulajdonosaival beszélgetett.
A mennyiség mellett a minőséggel is gondok vannak, a piacon is szedegetik ki a repedt, romlásnak indult szemeket a ládákból két vásárló között az eladók, a termelők.
Európában Magyarországot érintette legjobban a tavaszi fagykár, ami miatt a csonthéjas gyümölcsök termésátlaga töredéke a szokásosnak, míg a kontinens többi országában átlagos hozamok várhatók.
A március utolsó hetében és április első napjaiban az egész országra kiterjedő fagy elsősorban a kertészeti kultúrákban, különösen a gyümölcstermesztésben okozott traumát.
Nem tudni, hogy lesz-e mit leszedni, lesz-e ember, aki leszedi, és lesz-e vásárlóerő, amely a drága gyümölcsöt kifizeti - jósolta borúlátóan a szakember. A virágzó barack-, cseresznye- és meggyfákat alaposan elintézték a hideghullámok.
A tavalyi évhez képest 32 ezer hektárral lett nagyobb a mezőgazdasági terület nagysága. Az elmúlt tíz évben a szántó, a szőlő és a gyümölcsös művelési ágakhoz tartozó területekben komolyabb csökkenést lehetett megfigyelni, míg a gyepek aránya viszonylag állandónak volt mondható.
Elkerülték a tavaszi fagyok a barackosokat, a hazai és az európai termelők is jó szezonban bizakodnak - írja a Magyar Nemzet a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeb) elemzése alapján, amelyet keddi számában idéz.
Cikkünkben most annak jártunk utána, mely megyénk számít vezetőnek gyümölcstermesztési szempontból, illetve azt is megnéztük, mely régióban, mit termesztenek a magyar gazdák.
Hiába indult biztatóan az év, a magyar kertészeti ágazatnak hamar kihívások garmadájával kellett megküzdenie. Az időjárási szélsőségek mellett a munkaerőhiány, valamint a bérek és költségek elszállása is fenyeget.
A gyümölcsösgazdák nem örültek a lehűlésnek, hiszen a korábbi enyhe napok alatt egyes fákon már kinyíltak a virágok. Egyelőre nehéz pontosan megbecsülni, milyen hatása lesz a fagyos időnek a termésmennyiségre.
A szakemberek viszont figyelmeztetnek: érdemes résen lenni, hiszen nem csak az időjárás képes pusztítani a termést.
most éppen a meggy- és a cseresznye termelők figyelhetik, ahogy az egész éves munkájuk gyümölcse "lerohad" a fáról, hiszen pontosan ilyen károkat okoz a hosszan tartó esőzés.
Az összes gyümölcsfajtát - a kajszit, a cseresznyét, a meggyet, a szilvát, az almát és a körtét - folyamatosan érte valamilyen fagykár. Idén nagyon gyenge terméssel számolnak, ami valószínűleg meg fog látszani a termékek árában is.
Május első felében, közepén a hazai szabadföldi szamóca megérkezésével jelentősen mérséklődhetnek majd az árak, ígérik. Most azért ilyen horribilis, mert a jóval magasabb termelési költséggel járó fóliás, üvegházi termesztésből származik a gyümölcs.
Szorult helyzetben a hazai gyümölcs- és zöldségtermesztők; támogatás hiányában képtelenek fejleszteni. Az ágazat viszontagságairól és a piaci viszonyokról a Becsey Kertészet tulajdonosa beszélt a HelloVidéknek.