Most jött a szenzációs hír, hogy idén a debreceni Virágbéke Méhészet hársméze és málnavirágméze érdemelt Great Taste Awards csillagokat. Lássuk csak, miért kapták ezt a nemzetközi elismerést!
A reggelik és a délutáni teapercek elengedhetetlen "kelléke" a kissé folyékony, aranysárga csodaszer, ami nem más, mint a méz. Egyáltalán, megéri velük foglalkozni? Mennyit kell most a különféle mézekért fizetnie a vásárlóknak?
Méh állatjóléti pályázatot hirdet a kormány a méhészeti ágazat hatékonyságának növelése, az állatjóléti feltételek javítása és ezen keresztül a méh- egészségi problémák megelőzése érdekében, 10 milliárd forintos keretösszeggel.
A világpiacon is alig ismert mézfajta, a legtöbb ember nem is tudja, hogy a méhek a selyemfű nektárjából is készítenek különleges, gyógyhatással bíró mézet. A Komárom közelében élő Pintér József méhésszel beszélgettünk erről a hungarikumról.
A fortélyokról és a piacról is mesélt nekünk Geosits Judit szombathelyi mézeskalácskészítő, aki elárulta a legsokoldalúbban használható mézes alapreceptjét is.
A mézet a régi időkben több, mint 300-féle betegség gyógyításában alkalmazták. Érdekesség még, hogy 100 g mézhez az 15.000 méhecske munkájára és egymillió virágra van szükség! Ezért is érdemes még jobban megbecsülni!
Az új szabályozás megteremtheti a lehetőségét a származási országok pontos feltüntetésének, amely alapján a vásárlók könnyen felismerhetik a silányabb minőségű, túlnyomórészt nem magyar mézet tartalmazó keverékeket.
Egyre nagyobb a baj, ezért is fokozottabb figyelmet kell fordítani a növényvédő szerek, a rovarirtó szerek és az egyéb vegyszerek beporzókra gyakorolt hatásának vizsgálatára!
Minden mézfajta rengeteg természetes és rendkívül értékes anyagot tartalmaz, így hozzájárulva az egészséges immunrendszer fenntartásához. A repceméz még kevésbé ismert, de számos jótékony hatása van. Ideje hát felfedezni magunknak.
Száznál is több pályázatból választottak ki idén másodjára a MagentaKraft mentorprogramjából 9 projektet. A legnagyobb lehetőséget a Somogyi Attila által készített interaktív méhésztérképben látta a szakmai zsűri.
Az egészséges étkezés brit reformere, a világ egyik legismertebb séfje, Jamie Oliver idilli videót töltött fel arról, hogyan is állítja elő saját vidéki birtokán a mézet. Már-már kedvünk támad nekünk is méhészkedni!
Kihirdették a Tehetsz méh többet! program országos rajzpályázatának eredményét. A december végén meghirdetett felhívásra a várakozásokat jóval felülmúlva, 6 országból 6289 pályázat érkezett 468 település 707 óvodájából, elsősorban kistelepülésekről.
A méz igazi csodaszer, régi időkben több, mint 300-féle betegség gyógyításában használták. De hogyan gyógyulhatunk és szépülhetünk vele kívülről is, úgyhogy közben nem is eszünk belőle? Most erről lesz szó!
A gyenge tavalyi termés után kevés a méz a belpiacon, de nemcsak a kínálat alacsony, a magas árak miatt a belföldi mézcsomagolók és a külföldi vevők sem jelentkeznek kereslettel.
Közeleg a karácsony, ha valami hagyományosabbat szeretnétek édességnek, ezeket a magyaros mézes sütiket ki ne hagyjátok!
A hazai piacokon a gesztenyeméz szinte ismeretlen, a legtöbb ember nem is tudja, hogy a méhek bizony ennek a fának a nektárjából is készítenek különleges aromájú, tápláló mézfélét. Kőszeg közelében élő Kovács György méhésszel beszélgettünk erről.
Kétség sem férhet hozzá, hogy minden mézfajta rengeteg értékes anyagot tartalmaz, így hozzájárul az egészséges immunrendszer fenntartásához. De mit tud a vegyes virágméz, és mennyibe kerül most a piacon? - Hazai méhész segít az eligazodásban.
Idén ismét megjelentek a méhcsaládok az Agrárminisztérium teraszán. A méhek rendkívül fontos feladatot látnak el világunkban: az egyensúly fenntartásában, az ökológiai sokszínűség megőrzésében is nélkülözhetetlenek, mondja el videójában Nagy István.
Hamarosan megérkezik az új méhcsalád az Agrárminisztérium erkélyére - mondta az agrárminiszter vasárnap a Facebook-oldalán.
Budapest 13℃ (zápor)