Budapest 21℃ (zápor)
Kitörőben a kenyérforradalom: tényleg ilyen lesz hamarosan minden vekni a boltokban?
A kenyérforradalom csendes nagyágyúi, az alakor, a tönke és a tönköly újrafelfedezése lehet a 21. század egyik hazai gasztronómiai sikertörténete.
A kenyérforradalom csendes nagyágyúi, az alakor, a tönke és a tönköly újrafelfedezése lehet a 21. század egyik hazai gasztronómiai sikertörténete.
Az áremelkedési hullám az ellátásban meghatározó szerepet betöltő hazai sütőipari vállalatokat is elérte, amely hatással van a legalapvetőbb élelmiszer, a kenyér előállítására is.
Növelik a liszt átadási árát a malmok január végétől: a pékségekben is drágulásra számíthatunk a következő hetekben.
A sütőipar nehézségei 2019-ben.
Idén több mint 10 százalékkal emelkedett a „kétdekás” ízesített szeszes italok ára. Mutatjuk, a tavalyi évhez képest mi drágult még!
Nem tanácsos etetni a vízimadarakat, mert a beszórt silány minőségű táplálék hiánybetegségeket okozhat és a madarak pusztulását eredményezheti.
Képtelenek elhagyni a magyarok a fehér kenyeret, de a kenyér minősége már jobban számít az árnál egy friss hazai kutatás szerint.
A kalászos gabona 30 százaléka is tönkre mehet az aszály miatt, de az is elképzelhető, hogy még ennél is nagyobb lesz a kár, mert a klímaváltozás hatására nem akkor és nem abban a mennyiségben érkezik a csapadék, ahogy eddig.
Íme az eredeti kovászos kenyér recept: mutatjuk, mire figyelj a kovászos kenyér készítése során, miért jó a kovászos kenyér, mire figyelj a kovász etetésénél és a kenyérsütésnél!
Jelenleg még nem tudni, végül milyen mértékű emelésről lesz szó, még nincs információ arról, pontosan mennyivel drágul a liszt, egyelőre csak ennek tényét jelentették be a malmok.
Így készül gyermekkorunk kedvenc íze, a pikáns tepertőkrém.
Fontos tudni, hogy a madarak etetése csupán az emberek kedvteléséből származik, annak semmilyen előnye sincs az állatok számára. Mutatjuk, miért nem szabad etetni a vízimadarakat – sem télen, sem nyáron!
Egyre sikeresebb a Magyarok Kenyere program: augusztus 10-ig 406 tonna búzát ajánlották fel jótékony célra, ez annak köszönhető, hogy idén a Kárpát-medence teljes magyar gazdaközössége részt vett a rendezvényen.
Jótékony célt is szolgál a gabona: a Magyarok kenyere – 15 millió búzaszem programot 2019-ben minden eddiginél szélesebb körben szervezték meg. A gyűjtés célja az volt, hogy minél több rászoruló gyermek jusson jó minőségű kenyérhez.
A Győr-Moson-Sopron megyében található Sokorópátkán alapított Pedró Pékség, "Szerencse Tarsoly" néven futó fehérkenyere lett 2019-ben az év kenyere - tudta meg a HelloVidék.
A gabona beltartalmát is befolyásolja a csapadékhiány. A szárazság nemcsak a termés mennyiségére, de a búza minőségére is komoly hatással van.
Mutatjuk, mi az oka az áremelkedésnek.