Allergiát is okozhat a kedvelt konyhai alapanyag: jó, ha tudod, miből készült
A méz természetes, gyógyhatású terméknek számít, viszont előfordulhat, hogy valaki allergiás lesz rá. Mit lehet ez esetben tenni? Ennek jártunk utána.
A méz természetes, gyógyhatású terméknek számít, viszont előfordulhat, hogy valaki allergiás lesz rá. Mit lehet ez esetben tenni? Ennek jártunk utána.
A többség az egyszerű fehér cukrot használja, ha a kávé, tea ízesítéséről van szó, bár kedvenc forró italaink édesítésére bőven akadnak más módszerek is. Mutatjuk, mik ezek, és mennyibe kerülnek.
2019-et a beporzók évének nyilvánította Magyarország agrárminisztere, de az őket fenyegető veszély koránt sem csak kicsiny európai országunkra és a tavalyi évre korlátozódik. Világszinten drasztikusan csökken az állatok populációja.
A legegyszerűbb mézes puszedli recept: bögrés mézes puszedli dióval díszítve. Mutatjuk, hogyan készül a mézes puszedli, mi a puha mézes puszedli készítés titka!
A méz főszereplésével igazán izgalmas menüsor állítható össze rövid idő alatt. Ennek egyik remek példája a baconbe tekert sertésszűz nyárson, mézes dijonimustár-mártással és rösztiburgonyával, ami egy fantasztikus ünnepi ebéd főfogása lehet.
Ahogy Rúzsa Magdi énekesnő és Vida József bankár szereti: kis mézzel és kakukkfűvel megbolondítva. Érdemes lesz kipróbálni!
Kevesen tudják, hogy a méz pompás főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Rúzsa Magdi és Vida József Zümmögés a konyhában című szakácskönyve ehhez nyújt útmutatót.
Ezek az ételek nem csak egészségesek, de egy megbetegedés esetén hozzájárulnak a gyors gyógyulásunkhoz is.
Az átlagosnál szerényebb hozam hatással lehet az árakra, azonban állandósuló, drasztikus áremelkedésre nem számítanak, mondta el az agrárminiszter.
Mintegy negyven-hatvanezer egyedből álló méhcsaládnak adott új otthont a Takarékbank a „Tehetsz méh többet!” nagyszabású kampány keretében és bemutatták a kampány nagykövetét is.
Azok a méhcsaládok, amelyek eddig is gyengén vészelték át a telet, most az életükkel fizettek.
Azt a legtöbben tudják, hogy a méznek számos jótékony hatása van. Cikkünkben viszont most annak jártunk utána, hogy mi a különbség a bolti és a termelői mézek között, illetve, hogy mire számíthatunk, ha ilyen termékeket vásárolunk.
Január közepére megcsappant a somogyi mézkészlet. Szakemberek azt tanácsolják: a rendszeres mézfogyasztók jól teszik, ha bespájzolnak a kedvenc fajtákból.
Mint mondja, az összkép, az a rendezettség, amit a kaptárban látott nagyon megfogta, így jött az ötlet, hogy létrehoz egy méhészetet.
Kevesen tudják, mennyire kiváló konyhai alapanyag a méz. Hogyan tudjuk a hétköznapokban használni? Milyen receptekbe érdemes belecsempészni? Segítünk!
A receptek közül most Vida József bankár, szilvás pite receptjét mutatjuk meg, valamint azt, hogyan és miért kerül bele a méz.
2020 a koronavírustól függetlenül sem alakult valami fényesen, legalábbis ami a méhészeket illeti. Az idei év eseményeiről és a kistermelők helyzetéről egy helvéciai telephelyű méhészet, az Abonyi Manufaktúra történetén keresztül kapunk teljesebb képet.
A legjobb gyógyír a náthás megbetegedések kezelésére, ami versenybe száll a multikkal is nem más, mint a méz. Főként, ha magyar, na meg termelői. Az Ezercsepp Méhészet vezetőjével beszélgettünk a jelenlegi ágazati kihívásokról.
Megvalósította álmát, és univerzális méhészetet hozott létre Vizsolyban a többnyire csak Mézes Gergőként ismert Molnár Gergely. Gergő vállalkozása szinte mindennel foglalkozik, ami összefügg a méhekkel, a mézzel.
Húszezer magyar család megélhetése is múlik a méhek munkáján és a hazai méztermésen.