Iparági szakértő szerint ugyanis egyre több édesség/nasi kapcsán merülhet fel, hogy kieshetnek a termékportfóliókból a kevésbé keresett réteg termékek, továbbá azok amelyeknél túl magas a kézi munka aránya ezért a munkaerő igénye és költsége.
A tavalyi 822 tonnánál néhány százalékkal több, mintegy 850 tonnás húsvéti szezonális édesség értékesítésére számítanak idén az előzetes adatok alapján az édességgyártók, és az árbevétel 3-4 százalékos emelkedésére.
Az adventi időszak kezdetétől az édességek, csokoládék elárasztják a boltok polcait, és a kereslet is nagyot nő az ünnepek előtt. Az éves élelmiszer-fogyasztás egyötödét a decemberi forgalom teszi ki.
Budapest 12℃ (kissé felhős)