Megszólaltak a borászok: kiváló évjárat lesz a 2019-es, sok és jó minőségű a szőlő
Körülbelül 4,2 millió mázsa szőlő termett idén, amiből 2,9-3,1 millió hektoliter bor készülhet.
Körülbelül 4,2 millió mázsa szőlő termett idén, amiből 2,9-3,1 millió hektoliter bor készülhet.
A szakértők szerint a szőlő aranyszínű sárgaság betegségét a szőlőkabóca terjeszti tőkéről-tőkére.
A vártnál kevesebb borszőlőt szüreteltek, de az már látszik, hogy kiváló évjárat lesz az idei.
A vártnál sokkal kevesebb szőlő termett idén itthon és Európa több országában.
A jövőben előnyt élveznek azok a gazdák, akik tudatosan, a piaci igényeknek megfelelő ültetvény telepítéséhez igényelnek támogatást.
Nagyban zajlik a szőlőszüret, a legtöbb korán érő fajtát már leszedték. A termelők mérései szerint igen jó mustfokkal rendelkezik az idei termés.
Az Irsai betakarítása után az is lemérhető, hogy nagyjából milyen lesz a többi fajta termése. „Szelíden” fogalmazva ígéretes.
Egyes gazdák már augusztus utolsó napjaiban megkezdhetik a kékszőlőfajták szüretelését a villányi borvidéken.
Új borfeldolgozót épít a Bősze Pincészet Ászáron. Az 530 négyzetméteres borfeldolgozóban tartályos és hordós érleléssel készülnek az italok.
A hideg tavasz miatt késik a szüret. Európában elsőként a Varga Pincészet kezdte meg a Csabagyöngye szüretelését a mai napon.
Meghaladhatja a 400 ezer tonnát az idei szőlőtermés, mégis sokkal kevesebb ez a mennyiség a tavalyihoz képest.
Magyarországon a keleti országrészben fekvő borvidékeken is megjelent a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége.
Újabb jelentős beruházás kezdődött Villányban, a Bock Borászatnál. A fejlesztés célja a szőlőborok minőségének fokozása, a termékkínálat szélesítése, illetve új, az eddigieknél is magasabb presztízsű csúcsborok piacra vitele.
Befejeződött a györkönyi pincefalu fejlesztése. A 11 hektáron fekvő pincefaluban 300 présház van, a legrégebbiek több mint kétszáz évesek.
Jó minőségű szőlőre számítanak a szekszárdi borvidéken, ahol a végéhez közeledik a fehér szőlők szürete, a termés egyes ültetvényeken meghaladja a tavalyi mennyiséget.
Vége a nyárnak, így új szezon kezdődik: mutatjuk, melyek azok a zöldségek és gyümölcsök, melyek most érnek be, és frissen fogyaszthatók!
Kezdetét vette a szüret a Törleynél, mint általában, most is az Irsai Olivér az első, mivel a többi szőlőfajta csak később érik be.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elmondta, hogy a szőlészek visszajelzései alapján nagyon jó minőségű évjárat lehet a 2019-es.
Önköltség alatti borszőlő-felvásárlási árakat hirdettek meg a felvásárlók a idei szüret elején, és a mostani kilátások alapján a vártnál kisebb mennyiséget vásárolnának fel.
Aranyérmet szerzett a 4 éve alapított ZSOLDOS Pálinka Manufaktúra Irsai Olivér szőlő pálinkájával az International Wine and Spirit Competition versenyen.