Budapest 11℃ (derült)
Rengeteg nyavalyára gyógyír a brüsszeli bimbó: mégis, miért száműzték a magyarok a konyhából?
Hogy miért van helye a konyhánkban és az ételeinkben? Ennek jártunk most utána.
Hogy miért van helye a konyhánkban és az ételeinkben? Ennek jártunk most utána.
Sokszor halljuk, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, hiszen elindítja a napot és hatással van a teljesítményünkre, egész napi közérzetünkre. Tavasszal még ennél is többet várhatunk egy alaposan átgondolt zöldséges reggelitől.
Cikkünkben most annak jártunk utána, hogy mely zöldségeket fogyasztja a legtöbb magyar, illetve annak is utána jártunk, miért érdemes konzerv vagy fagyasztott zöldségeket fogyasztani.
A magyarok nagyon kevés zöldséget esznek, pedig ásványianyag-, vitamin- és rosttartalmuk miatt nemcsak a különböző szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében játszanak fontos szerepet, de még a várható élettartamot is növelhetik.
A piacokon, boltokban egyre több polcon megtaláljuk, ráadásul nem is számít zsebbenyúlós zöldségnek. Arról nem is beszélve, hogy végtelen sok módon felhasználhatjuk, rengeteg ételhez illik, az íze pedig verhetetlen.
Drasztikusan kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak a magyarok: a HelloVidék összegyűjtötte azokat a zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket télen is bátran kereshetünk az üzletek polcain.
A fekete héjú téli retek talán még a kicsi pirosnál is finomabb, az íze karakteres, és nevével ellentétben ilyenkor is mindig kapható a piacokon. Bőségesen tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, rostot, jó hatással van az emésztésünkre is.
Az infláció tovább csökkentheti a zöldség- és gyümölcsfogyasztást Európában. Ez nemcsak az ágazat szempontjából probléma, a lakosság egészségi állapotában is veszélyes folyamatokat indíthat el.
Cikkünkben most annak jártunk utána, melyek a magyarok legtöbbet fogyasztott zöldségei illetve, melyik az a zöldség, amit a legtöbb módon felhasználhatunk a konyhánkban.
Cikkünkben most annak jártunk utána, milyen zöldségeket érdemes fogyasztani és miért. Illetve azt is megnéztük, mennyire számítanak zsebbenyúlós termékeknek.
Hihetetlenül kevés zöldséget fogyasztanak a magyarok, pedig jól elkészítve nagyon finomak tudnak lenni még azok számára is, akik nyers változatban nem rajonganak értük. Íme néhány trükk, amit bátran alkalmazhatunk a konyhában a cél elérése érdekében.
Csak 37 százalékunk fogyaszt naponta friss zöldséget, ráadásul ezek nagy része a szendvics mellé csomagolt paprika-paradicsom-uborka. A fehérlisztből készült pékáruk, húsok, tejtermékek viszont nagyon mennek.