Nem elég az évi 4,5 millió kilogramm sajt: további fejlesztések várhatók!

MTI   
  Megosztom
Nem elég az évi 4,5 millió kilogramm sajt: további fejlesztések várhatók!

A Szarvasi Mozzarella Kft. az idei esztendőben 5,5 milliárd forintos árbevétellel számol, ami hasonló a tavalyi adathoz - közölte az Rohony Miklós, a társaság marketing vezetője.

Az olasz típusú sajtokat több mint 25 éve gyártó cég 1996-ban került magyar családi tulajdonba, és naponta 100 ezer liter tejet dolgoz fel. Évente 4,5 millió kilogramm sajtot állítanak elő, több mint 95 százalékát Magyarországon értékesítik, piacvezetők a saját kategóriájukban.

A szükséges alapanyagot az üzem 20 kilométeres körzetében működő tejtermelő gazdaságoktól szerzik be, a feldolgozás mennyisége elérte a gyár teljes kapacitását. Ezért a gyártás minőségi és mennyiség növelése érdekében pályázatot nyújtottak be a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Programhoz (GINOP), amelynek sikere esetén milliárd forintos nagyságrendű fejlesztést terveznek. Addig is készülnek a következő esztendőre, s mint mondta egy új "meglepetés termékkel" is elő fognak rukkolni, ám erről egyelőre nem kívánt részleteket elárulni.

  Megosztom

hellovidék

sajt

gasztro

mozarella