Ez a 10 legjobb cukrászda vidéken, ahová muszáj betérni - itt a lista!

HelloVidék   
  Megosztom
Ez a 10 legjobb cukrászda vidéken, ahová muszáj betérni - itt a lista!

Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a legjobb hazai éttermek listázása mellett, összegyűjtötte a legszínvonalasabb cukrászdákat is. A HelloVidék mutatja a vidéki legeket, illetve azt is, mit érdemes tudni ezekről a helyekről.

Ahogy a legjobb éttermek esetén kiemelték a top10 vidéki éttermet, a cukrászdák esetén is összeállította a vidéki listát a Dining Guide TOP100 Étteremkalauz. Mutatjuk a legjobbakat, rangsor nélkül:

Mihályi Patisserie – Vác

Azt azért elmondhatjuk, hogy nem csak a vidék, hanem az ország legjobb cukrászdája a korábban Deszert Szalon néven futó Mihályi Patisserie. Megőrizte a Dining Guide Év Cukrászdája címét. Az alapító, Mihályi László vérbeli cukrász: ő honosította meg Magyarországon a francia cukrászati stílust, és vált úttörőjévé.

Cukrászdájának sikere évek óta töretlen, a desszertlapon megtalálhatók az újragondolt magyar klasszikusok mellett olyan formabontó édességek, mint a már tízéves Barangoló. Mihályi László cukrászdája méltán nyerte el már másodjára a rangos kitüntetést, a Patisserieben ugyanis nem csak a minőségre és makulátlan felkészültségre, hanem a gazdaságosságra, egyensúlyra, egyediségre is éppúgy törekszenek.

Az alapanyagot a kellő alapossággal munkáljuk meg, hogy az a legjobb ízét, állagát, élvezeti értékét adja, és a vendég tényleg azt érezze, hogy különleges, amit kapott

- mondta az étteremkalauznak Mihályi László cukrászmester.

Apátsági Rege Cukrászda – Tihany

A Balaton egyik legszebb teraszán működő cukrászda (és reggeliző hely) teljesen megújult tavaly nyáron. Jelenlegi kínálatában szerepelnek a Tihanyi Bencés Apátság saját, különleges termékei is: jellegzetes helyi édességek, Gellért atya gyógyteái, az András király és Anasztázia királyné gyógynövényes-levendulás likőrök és a TICHON apátsági sörök is.

Bergmann cukrászda – Balatonfüred

Füred ikonikus cukrászdája családi vállalkozásként üzemel. Így a hagyományos magyar desszertek között a Bergmann ház saját vívmányai is megtalálhatók a kínálatában. A klasszikus polgári cukrászdák és kávéházak hangulatát idéző helyen a vendégek kedvence a híres Bergmann krémes. A helyi krémesben ott van maga a múlt: már 1939 óta ugyanígy készítik.

A Bergmann nem csak a top10 vidéki cukrászda listáján szerepel, hanem az országos listán is a top10-ben van.

Damniczki - Székesfehérvár

A negyedszázados múlttal rendelkező cukrászmanufaktúra vezetője, Damnicki Balázs elkötelezett híve a minőségi alapanyagoknak. A díjnyertes fagylaltjaik mellett hagyományos receptekből kiinduló, modern megközelítésű, egyedi desszertjei is kiérdemelték az elismerést.

Ha új terméket keresek a kínálatomba, először a régi receptek között kutakodom, ötleteket, inspirációt keresek, és ami a legfontosabb megkeresem hozzá a legjobb nyersanyagokat

- írja a cukrászmester a honlapjukon.

Desszertem – Miskolc

Egyedülálló a régióban a miskolci színház közelében található francia stílusú desszertműhely és kávézó. Bátor lépés volt ennek a progresszív cukrászdának a megnyitása, a tulajdonosok gondolkodásmódját tükrözi is a honlapjukon olvasható felütés:

Egy régi álmunk vált azzal valóra, hogy nyithattunk egy olyan kis szentélyt, zarándokhelyet, ahol felfedezhetitek a világ fűszereit a gasztronómia ezen lépcsőfokán.

A Desszertemben a magas színvonalat mind az alapanyagokban, mind az alkalmazott technológia terén nagy becsben tartják.

Édes Piros Cukrászda – Halásztelek

A halászteleki kastélyparkban található cukrászda és kávézó a Csepel-sziget ékköve. Gazdag választéka a különleges francia desszertektől, a diétás süteményeken át, a sós aprósüteményeken keresztül a speciality kávékig terjed. De a hagyományos sütemények kedvelőit is épp úgy várják, ahogy a kézműves fagylaltok szerelmeseit.

A tepertős szilvás papucs felejthetetlen

- írja az Étteremkalauz.

Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda – Sopron

A Mihályi Patisserie-hoz és a Bergmann cukrászdához hasonlóan a soproni hely az országos top10-be is bekerült. A nagy múltú cukrászda a Harrer család négy generáción átívelő cukrászmúltjából származó tudásán és tapasztalatain alapul. A csokoládéműhelyük szintén nagy népszerűségnek örvend, amelynek megnyitásával Karl Harrer régi álma válhatott valóra. Hitvallásukhoz tartozik a minőségi alapanyagok használata, mely a kiválasztására, származási helyére és feldolgozására is kiterjed.

A jó édesség illetve a finom csokoládé iránti rajongásunk végtelen

- olvasható a cukrászda honlapján.

Kiss Virág Cukrászda – Vámospércs

A több mint húszéves múlttal rendelkező cukrászda a helyiek körében nagyon népszerű. Kiss Virág műhelyében is kiemelt fontosságú a minőségi, friss alapanyagok használata, és az újító, modern gondolkodásmód. Mottója szerint a vámospércsi cukrászda: a sütemény divat világa. Az Étteremkalauz azt írja:

jó volna, ha ilyen és ehhez hasonló cukrászdák jellemeznék a magyar vidék felhozatalát.

Mónisüti – Gyenesdiás

A Mónisüti már tavaly is bekerült a legjobb tíz vidéki cukrászda közé, a legnagyobb meglepetésükre, hiszen akkor még nem is volt cukrászdájuk. Amikor sorra jöttek a gratulációk, értetlenül álltak a dolog előtt, mert akkor a Mónisüti még „csak” cukrászüzemként működött, nagyjából 20 dunántúli kávézónak szállítva a tortákat.

Ezen felbuzdulva az addig amolyan személyzeti étkezdének, illetve irodának használt helyiségükben megnyitották első cukrászdájukat. Az egykori iroda elhelyezkedése is nekik kedvezett, ugyanis a Balaton egyik legnépszerűbb, gyenesdiási strandja felé menet éppen útba esik. Idén ismét bekerültek a top10-be, ezúttal már saját cukrászdával, természetesen desszertjeikkel továbbra is találkozhatunk a balatoni régió számos városában.

Százéves Cukrászda - Gyula

A lassan 180 éves, legendás cukrászda nem csak a vidék, hanem az ország egyik legjobb cukrászdája. Mind süteményei, mind impozáns épülete miatt Gyula egyik leglátogatottabb nevezetessége: az 1840-ben alapított cukrászda egykori cukrászműhelyében ma múzeum is működik, mely korabeli cukrászeszközeivel országos kuriózum.

Balogh László cukrászmester a nagy múltú gyulai cukrászhagyományokat tiszteletben tartva üzemelteti immár 15 éve a helyet, családi vállalkozásként. A régi időket idéző és a modern megközelítés sajátos elegyét nem csak a helybéliek, de országszerte imádják. A Százéves Cukrászda tudatosan törekszik megőrizni patinás, klasszikus jellegét, de nem idegenkednek az újításoktól sem: a klasszikus Esterházy-tortát például a hagyományos recept alapján készítik, melyet maga Esterházy Péter bocsátott a rendelkezésükre, de kóstolhatunk náluk Bourbon vanília emulzióba eperzselével töltött lime-os piskótát is, tükör glassage bevonattal.

Nem az a célom, hogy mindenképpen megdöbbentsem a vendégeket. Finomat szeretnék adni, nem meghökkentőt. Harmóniára törekszem.

- mondta el az étteremkalauznak a cukrászmester.

Címlapképünk illusztráció.

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

Nem akarsz lemaradni a magyar vidék legfontosabb híreiről? Kövess minket Facebook-on is. Kattints ide a feliratkozáshoz!
  Megosztom

hellovidék

cukrászda

cukrászat

top10

vidék

lista

dining guide

magyarország

édesség

toplista