Budapest 17℃ (erősen fátyolfelhős)Avokádókrém recept pirítósra: így készül az eredeti avokádókrém, a guacamole
Hogyan készül az avokádókrém? A legfinomabb eredeti avokádókrém recept pirítósra: az avokádó krém, másnéven guacamole recept egészséges vendégváró harapnivaló bármilyen alkalomra.
Napjaink legnépszerűbb vendégváró harapnivalója az avokádókrém, másnéven guacamole. Az avokádókrém nem csak egészséges, vitamindús harapnivaló, hanem számos növényi zsírsavat tartalmaz, amire szüksége van a szervezetünknek. A mindössze tíz perc alatt elkészíthető avokádókrém recept tökéletes, ha barátainkat szeretnénk lenyűgözni egy egzotikus mártogatóssal, vagy ha a tévé előtt ülve megkívánunk valamilyen különleges, fűszeres ízt.
A guacamole hozzávalói
- 2 db érett avokádó
- ½ lime leve
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 db közepes lilahagyma
- 2 db közepes paradicsom
- 1 csokor friss koriander
Hogyan készül az avokádókrém?
Miért fontos, hogy érett legyen az avokádó? Az érett, sötét, rücskös héjú gyümölcsből készíthető a legjobb krém: puha, zsíros állaga miatt könnyen pürésíthető. Ne törjük össze teljesen az avokádót, maradjon enyhén darabos. Az olyan hozzávalókat, mint a paradicsom, a hagyma és a fokhagyma aprítsuk minél kisebb darabokra, használhatunk robotgépet is. Amikor készen vagyunk az avokádókrém alapjával, keverjük össze a lime levével és adjuk hozzá a fűszereket.
Az avokadokrem elkészítéséhez nincs szabály, bármilyen ízvariációban megvalósíthatjuk, viszont vannak nehezen beszerezhető alapanyagai, mint a friss koriander. Nyugodtan használhatunk helyette szárítottat, vagy akár mexikói fűszerkeveréket, amivel még időt is spórolhatunk.
Az ősi, azték eredetű guacamole recept ma a mexikói konyha egyik alappillére, ötvözi a Dél- és Közép Amerikára jellemző ízvilágot. Ízlés szerint adhatunk hozzá chilit, vagy akár tejfölt is.
A kész avokádókrémet tároljuk hűtőben, fóliával lefedve!
Címlapkép: Getty Images
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 15 millió forintot, 20 éves futamidőre, már 7,78 százalékos THM-el, és havi 121 083 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a Raiffeisen Banknál 8,4% a THM; az MKB Banknál 8,59%; a CIB Banknál 8,63%, a Takarékbanknál Banknál pedig 8,77%; míg az Erste Banknál 9,41%-os THM-mel kalkulálhatunk. Érdemes még megnézni a Sopron Bank, a Takarékbank, és természetesen a többi magyar hitelintézet konstrukcióját is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
