Budapest 16℃ (derült)Mivel kezdd a napot? 4 tökéletes napindító, avagy ilyen a tökéletes reggeli
Mindannyian hallottuk már azt a közmondást, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ami pillanatok alatt segít visszapótolni a glükózszintünket, ami nagyban hozzájárul az agyműködésünkhöz, és a fizikai energiaszintünkhöz. Ezenkívül beindítja az anyagcserénket, és segíthet a napközbeni étvágy szabályozásában. Ám az se mindegy, hogy mi kerül az asztalra, a siker titka éppen ezért a kiegyensúlyozott reggeliben rejlik. De mi is az a kiegyensúlyozott reggeli, és milyen összetevőket tartalmaz? Erre kerestük a választ.
A kiegyensúlyozott reggelit jellemzően makrotápanyagok – szénhidrátok, fehérjék és egészséges zsírok – kombinációját alkotja, amelyek hozzájárulnak az étrendhez mikrotápanyagokkal vagy alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal - mondja Lauren Manaker, dietetikus, hozzátéve, hogy ez a három makrotápanyag a mikroelemekkel kombinálva alkotja a kiegyensúlyozott reggeli négy összetevőjét.
A kiegyensúlyozott reggelit növényi alapú fehérjék, teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek és tejtermékek, vagy azok alternatívái alkotják.
Mint mondja, ezeknek a tápanyagoknak számos előnye van A kiegyensúlyozott reggeliben olyan három makrotápanyag van, ami lassítja az emésztést, hozzájárulva ezzel a jóllakottság érzéséhez, és a stabil energiaszint fenntartásához.
A mikrotápanyagok, mint a vitaminok, ásványi anyagok és növényi vegyületek támogatják az agyat, az immunrendszert, valamint az egészséges energiaszintet. ha van rá mód és lehetőség érdemes kolint, B12-vitamint, D-vitamint és vasat becsempészni a reggelibe
- mondja Manaker, majd hozzáteszi: a növényi alapú élelmiszerek, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, magvak és hüvelyesek, különösen gazdag mikrotápanyagok forrásai.
A kiegyensúlyozott reggelinek a módozatainak csak a képzelet szab határt, ennek ellenér mutatunk négy tuti tippet!
Almás-fahéjas chia puding
Azok számára, akik nem érnek rá hosszan reggelizni kiválló választás lehet ez a kombó. Ha kiegyensúlyozott, tápanyagban gazdag, előre elkészített reggeliről van szó, nem lesz sokkal jobb, mint a chia puding.
Ez az almafahéjas puding a benne lévő görög joghurtnak, chia magnak, almának, fahéjnak és diónak köszönhetően összetett szénhidrátokat, egészséges zsírokat és mikrotápanyagokat tartalmaz.
Zöldturmix
A zöld turmixok impozáns tápanyagsűrűségüknek köszönhetően már évek óta divatosak. A fagyasztott bogyós gyümölcsökkel, vagy éppen spenóttal, mandulavajjal, zabtejjel és esetleg fehérjeporral megspékelve könnyen elkészíthető. Mások mellett még hozzadthatunk avokádót is a tartósság növelése érdekében.
Ezek az összetevők lefedik a három makrotápanyag-csoportot, miközben rengeteg mikrotápanyagot, és tartós energiát biztosítanak és támogatják az egészségünket.
Görög joghurt, és gyümölcs, granola
A klasszikus kombináció, a joghurt, a gyümölcs, granola az, ha kiegyensúlyozott reggeliről van szó. A joghurt növeli a fehérjetartalmat, miközben szénhidrátokat és egészséges zsírt is biztosít. A probiotikumokban gazdag tejtermékek.
A granola rengeteg rostot és egészséges zsírokat tartalmaz. A gyümölcsök pedig természetes rostforrások, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok, amelyek gyakran hiányoznak a tipikus reggeli kínálatból - teszi hozzá Manaker.
Szeder, és körte
És végül, ha szereti a desszertet reggelire, ez a szeder-körtés reggeli ropogós nem csak finom, hanem kiegyensúlyozott táplálkozást is biztosít. A teljes kiőrlésű búzaliszt, a zab és a gyümölcs összetett szénhidrátokat, míg a napraforgómag és a joghurt megfelel a zsír- és fehérjeszükségletnek.
A diófélék, magvak, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák között ez a recept rengeteg mikrotápanyagot is tartalmaz.
A teljes kiőrlésű gabonák lassan szabadítják fel energiát, egyenletes üzemanyag-utánpótlást biztosítva egész délelőtt, segít fenntartani a stabil vércukorszintet
– mondja Manaker.
Forrás: Realsimple.com
Címlapkép: Getty Images
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
