Tegnap adták át a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat, és nyilvánossá vált az ország 10+2 legjobb éttermének listája is, melyre idén is felkerült egy vidéki étterem. A Dining Guide TOP100 Étteremkalauzból azt is megtudhatjuk, hogy mely vidéki éttermek lettek az ország legjobbjai.
Ezúttal a Rossmann puffasztott kukorica ostyáját vonták ki a forgalomból .
Az új Pikok Pure termékpalettán megtalálható sonkafélék mérsékelt energia- és zsírtartalommal rendelkeznek.
Van, ami túléretten is fogyasztható, mégis inkább kidobjuk.
Bemutatkozik az Egri Borműhely.
A lepárlóberendezések kétharmadát nem használják a magánfőzők.
Igyekezz olyan zöldséget és gyümölcsöt venni, aminek éppen szezonja, ezek általában olcsóbbak is és jó eséllyel rövidebb időn belül az asztalunkra kerülnek a leszedést követően. Keress kistermelőket, járj piacra és kerüld el a hipereket.
Drasztikusan drágultak az alapvető zöldségek.
Elindult a meleg konyhai szakácsverseny, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének szervezésében.
Ha szóba kerül a C-vitamin, akkor Szent-Györgyi Albert jut mindenkinek az eszébe, mivel csodálatos felfedezésére még a mai napig büszkék lehetünk.
Mérsékelten csökkent az élelmiszer-eredetű megbetegedések száma Európában.
Egy kutatás szerint a kávéipart is veszélyeztetheti a vadonélő kávécserjék pusztulása.
Jelentős könnyebbséget hozott a vendéglátóiparban dolgozók számára a különböző műanyag eszközök megjelenése. Egy szegedi kocsma tulajdonosának viszont elege lett az eldobható műanyagokból, repoharakra cserélte őket.
Olyan gyógynövényes sertéshús alapú termékeket állít elő a kunhegyesi Nagykun-Hús Kft., ami az emésztést támogatja.
Hamarosan 5 magyar borászati kifejezés kerülhet uniós oltalom alá.
A Dreher külsőleg és tartalmilag is megújítja termékeit.
A magyar mangalicatermékek meghódították a világpiacot.
A Somogy megyei Darányban már kilencedik alkalommal szerveztek böllérversenyt. A rendezvény üzenete egyértelmű, megmutatni a jövő generációjának, hogy a hús honnan érkezik. Hogy nem az áruházak húsos-pultja termeli azt, hanem meg kell dolgozni érte. Hogy micsoda vérrel és verejtékkel jár egy disznóvágás, de közben milyen hatalmas közösségi élmény. A HelloVidék élménybeszámolója.
Milyen hatással vannak a pálinka ízére a jogszabályi előírások?
Az Országos Borverseny arany- és ezüstérmesei egy varsói borbemutatón vesznek részt februárban.
A megfelelő pH érték nagyon fontos a test egészséges működéséhez, ha vérünk kémhatása nem megfelelő, annak először a vesénk és tüdőnk látja kárát.
Budapest 6℃ (borult)