Brutális árak a Tescóban, Sparban, Auchanban: mégis, ki veszi ezeket a luxushúsokat?
A magyar vendégszeretet legendás, de vajon hol tart a kortárs magyar gasztronómia? Erre a kérdésre igazán büszkén válaszolhatunk: rövid idő alatt olyan fokú fejlődés volt tapasztalható ebben a szegmensben, amelynek köszönhetően a gasztronómia a turizmushoz hasonlóan a magyar gazdaság egyik húzóágazata lett. Cikkünkben ezért most annak jártunk utána, melyek azok a kedvelt, magyar alapanyagok, amelyeket előszeretettel dolgoznak fel a vezető magyar éttermek. Illetve megnéztük azt is, hogy ezek ára miként alakul a nagyobb áruházakban. Mennyiből jönne ki otthon egy vacsora, ha ezekből a húsokból szeretnénk elkészíteni. Lássuk!