A Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakgimnázium tangazdasága 12 szürkemarhával gyarapodott: az iskola azért vásárolta meg az állatokat, hogy ne csak elméletben, hanem gyakorlatban is elsajátíthassák a diákok a szürkemarha-tenyésztést.
Rózsa Pál, az intézmény igazgatója elmondta a lapnak, hogy azért a szürkemarhát választották, mert ez egy ellenálló őshonos magyar állat, emellett egyszerű és olcsó a tartása. Hozzátette: a takarmányt is a tangazdaságban termelik, a szürkemarha mellett pedig mangalicákat, juhokat, sertéseket és kecskéket is tartanak, melyeket az iskolához tartozó húsüzemben dolgoznak fel és annak mintaboltjában értékesítik, így a diákok szinte minden munkafolyamatot megismerhetnek az élelmiszer-előállításból. Az iskola mintaboltjában az iskolai zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemében készült termékeket is értékesítenek.
Fotó: MTI/Czeglédi Zsolt