Gasztro

Jó éve lehet a borászoknak: bőséges termés várható

Jó éve lehet a borászoknak: bőséges termés várható

MTI  2019.01.21. 15:57

Remek szőlőtermést, vidám szüretet jósoltak a Kárpát-medencei borrendek és a környékbeli hegyközségek gazdái az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban a Szent Vince napjához kapcsolódó ünnepségen vasárnap.

Itt a bizonyíték, világhírűek a magyar borok: lovaggá ütöttek egy villányi borászt

Itt a bizonyíték, világhírűek a magyar borok: lovaggá ütöttek egy villányi borászt

Steiner Petra  2018.12.27. 07:00

Koch Csabával, a Koch Borászat tulajdonosával nagyapja szerettette meg a szakmát, tőle tanulta a szőlőtermesztés és a borkészítés alapjait. A Hajós-bajai és villányi borvidéken termelő borászt 2018-ban a francia Auguste Escoffier Tanítványai Lovagrend választotta tagjai közé, ezzel pedig első magyarként került fel a szakma nemzetközi térképére.