Tovább zsugorodott a zöldborsó vetésterülete: milyen termésre számíthatunk így?

Világgazdaság 2022. június 16. 10:02
A hazai zöldborsó-termelés és -feldolgozás uniós szinten is számottevő, a külkereskedelmi egyenleg növeléséhez is hozzájárul, ennek ellenére csökken a vetésterület. Kérdés az is, hogy miként sikerül pótolni a nagy felvevőpiacnak számító Oroszországot.

Az elmúlt években csökkent Magyarországon a zöldborsó vetésterülete, 18 ezer hektáron 90 ezer tonna zöldborsót termeltek 2020-ban, míg 2019-ben 91,4 ezer tonnát – idézte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatait az Agrárközgazdasági Intézet (AKI). Szakértők szerint idén a zöldborsó vetésterülete tovább zsugorodott.

Ahogy a Világgazdaság írja, ugyancsak a KSH adatai szerint Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv kivitele az egy évvel korábbihoz képest 19 százalékkal, 47,9 ezer tonnára csökkent 2021-ben. A legfontosabb felvevőpiac Oroszország volt, emellett Németországba, Olaszországba, Litvániába és Romániába is szállítottak zöldborsót.

Ahogy a portál írja, az idei első negyedévben 14 százalékkal, 11,4 ezer tonnára bővült az exportpiacokon eladott zöldborsókonzerv mennyisége az előző év azonos időszakához képest. A legnagyobb felvevőpiac Németország (1,85 ezer tonna) és Oroszország (1,85 ezer tonna) volt. A fagyasztott zöldborsóból tavaly 11 százalékkal, 11,7 ezer tonnára nőtt a kivitel, a legnagyobb felvásárlónak Románia és Németország bizonyult. Az idei év első három hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 11 százalékkal, 3,17 ezer tonnára, a behozatala 60 százalékkal, 1,24 ezer tonnára nőtt 2021 azonos időszakához viszonyítva.

Hozzátették azt is, hogy az AKI adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a zöldborsó kilónkénti átlagos termelői ára 950 forint volt 2021-ben, ami 13 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál.A zöldborsó az idén a 19. héten jelent meg a kínálatban kilogrammonként 2400 forintos áron, a 19–23. hét átlagában pedig a termelői ára 912 forintra csökkent, ami 28 százalékos visszaesés az előző év azonos időszakához képest.

A cikk itt folytatódik tovább.

Címlapkép: Getty Images