Újabb legendás vidéki vendéglő húzza le a rolót: nem bírják a horror rezsit

HelloVidék 2022. október 6. 14:02
Sorra jelentik be az éttermek, vállalkozások, hogy bezárnak, vagy éppen csökkentett nyitvatartással dolgoznak. Most újabb kedvelt hely zár be Zalában: a kisbucsai Karaván étteremnek is betett a rezsiválság.

Az 1983 óta családi vállalkozásban üzemeltetett Karaván étterem Kisbucsán is erre a lépésre kényszerül a téli hónapokban - írta a frisshirek.hu. A vendéglátóegység nemcsak az átutazók, hanem a környék egyik ismert és kedvelt étterme, ahol hetente családbarát árakkal, házias menüajánlattal és A'la cart étlappal várták a vendégeket. Azonban az irreálisan megemelkedett rezsiköltségeket ők sem bírják kitermelni, mert bárhonnan is próbálnák kispórolni, nem lehet. Vasárnap megjelent Facebook posztjukban ezt írták:

A megnövekedett nyersanyag illetve energiaárak miatt, hosszas vívódás után, a BEZÁRÁS mellett döntöttünk! Hiába emelnénk tovább árainkat,azzal sem fejlesztésre, sem munkabérre nem tudnánk fordítani, csak "valakinek a zsebébe" öntenénk a pénzt. Elveinkkel teljesen ellentétes lenne ez az üzletpolitika, hiszen mindig családbarát árakkal dolgozó kis étterem voltunk.Ahhoz, hogy a jövőben is így maradjon, meghoztuk a döntést, hogy TÉLRE BEZÁRUNK.

A tervek szerint, a vendéglő tavasszal újra megnyitja kapuit.

Címlapkép: Getty Images