Újra fókuszba kerülnek a helyi termékek: a vásárlóknak is segíthet ez az eligazodásban

HelloVidék 2023. augusztus 31. 11:00

A tavaszi négy után ősszel – október 3-17. között – újabb négy helyszínen szervez „Helyi termék” címmel rendezvénysorozatot a NAK és az MNVH, az Agrárminisztérium, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Kislépték Egyesület közreműködésével.

A rendezvényeken elhangzó előadások a tavaly kiadott Helyi termék kézikönyv témáit járják körül, fejezeteinek témaköreire fókuszálva. Szó lesz az élelmiszergazdaság sajátosságairól és fejlődési lehetőségeiről, a megreformált élelmiszerláncokról és élelmiszer-feldolgozásról, valamint olyan innovatív megoldási lehetőségekről, trendekről és eszközökről is, amelyek a helyi termék előállítókat segíthetik értékesítési lehetőségeik fejlesztésében vagy bővítésében. Továbbá helyi jó gyakorlatokat és helyi termék előállítókat is megismerhetnek az érdeklődők a rendezvényeken.

A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött. További információ és regisztráció: https://mnvh.hu/helyitermek

Címlapkép: Getty Images