Folytatódik a bezárási hullám: újabb legendás vidéki éttermek húzzák le a rolót

HelloVidék 2022. december 28. 16:05

Közösségi posztban jött a hír, miszerint a családias hangulatú szombathelyi Csupor is végleg bezár. De szenteste volt nyitva utoljára az ország egyik legrégebbi önkiszolgáló étterme Veszprémben.


 

Kedves Vendégeink! Minket is elért az energiaválság szele, ezért bizonytalan időre bezárjuk éttermünket. Köszönjük az elmúlt 6 évet,bízunk benne,hogy döntésünk nem végleges,de egyenlőre most ez a legésszerűbb megoldás. Reméljük hamarosan találkozhatunk még! Kellemes ünnepeket kívánunk!

- írja Facebook-posztjában a szombathelyi Csupor étterem. A vasi megyeszékhelyen működő családias hely konyhája a házias ízekről volt ismert.

Veszprémben bezárt az ország egyik legrégebbi önkiszolgáló étterme

December 24-én még kiosztottak több száz halászlevet, majd bezárta kapuit az ország egyik legrégebbi önkiszolgáló étterme - adta hírül a Veol. Ahogy írták, nincs több halászlé és rántott hús a Cserhátból:

2023-ban jön a feketeleves?

Ahogy a HelloVidék korábban már megírta, az ígéretes hazai gasztroforradalmat pillanatok alatt földbedöngölték a válságok, sok étterem nem bírta el a bezárásokat, a munkaerőköltségek, az alapanyagok, végül az energiaárak növekedését, és úgy döntött inkább lehúzza a rolót: ideiglenesen vagy akár végleg.

Címlapkép: Getty Images