Újabb cikkünk a témában
Mark Wiens, a Youtube-on 5,2 millió követővel rendelkező híres gasztroblogger Romániába látogatott. Az amerikai videóst a Prahova megyei Tohani környékén található Dákok Farmjára vitték el, ahol megkóstolta a sült mangalicahúst is - írja a Szatmar.ro.
A portál beszámolt róla, hogy a youtubernek nagyon ízlett a sült mangalicahús. A látogatástól a Libertatea nevű, Románia legnagyobb példányszámú újságja is beszámolt, ahol azt írták, hogy a mangalica húsa egészséges, valamint a báznai mellett a legismertebb román sertésfajta.
A mangalicát ugyanakkor Magyarországon őshonos sertésfajtaként tartják számon, azonban a hungarikum bizottság honlapján nem szerepel hungarikumként. Egy országgyűlési határozat azonban védett őshonos, magas genetikai értéket képviselő tenyésztett magyar állatfajtaként nemzeti kinccsé nyilvánította.