Budapest 19℃ ()
Steiner Kristóf: Nagyon nehéz "elviselni" ezt a fajta emberi hozzáállást
A vegán életmóddal kapcsolatban számos tévhiedelem él az emberekben, sokan elképzelhetetlennek tartják, hogyan tud valaki úgy élni, hogy nem eszik húst. Minden meggyőződés ellenére, a főváros mellett a vidéki városokban is egyre jobban terjed a vegán életmód és sorra nyitnak az éttermek is. Szerettük volna megfejteni, hogy a növényi alapanyagú étkezés hosszú távon is gyökeret ereszthet-e vidéken, ezért megkerestük Steiner Kristófot, a vegán étkezés hazai és nemzetközi képviselőjét, számos szakácskönyv íróját, hogy milyen magyarázata van a vegán étkezés térhódításának.
