Életmód

Húsba vágó drágulás baromfi-fronton is: őrület, mit hozott az idei év

A markánsabb steakek alternatívájaként a szárnyasoknak is ott a helyük a nyári grilltányéron. Legyen szó pulykanyársról, csirkemellről vagy ropogós csirkeszárnyakról: grillezve ezeknek is nehéz ellenállni. Mielőtt majd rátérnénk arra, hogyan is készítsük el grillezve a szárnyasokat, lássuk azért, hogyan alakult Magyarországon a baromfifogyasztás, és mennyire tépázta meg az ágazatot a Covid-járvány. De később hozzuk a friss piaci árakat is…