Mi történt a telepítés óta? Milyen nehézségek adódnak egy ilyen növény termesztése során? Milyen termékeket készítenek? Most a HelloVidék Schultz-Marinka Editet, a Töviskertem alapító tulajdonosát kérdezte.
Cikkünkben most annak jártunk utána, mennyire számít népszerű növénynek a gazdák körében, mennyibe kerülnek a belőle készült termékek, illetve miért ajánlott a fogyasztása.
Tünde férjével, Attilával hat éve döntöttek úgy, hogy Tápiószentmárton határában egy hatalmas területen homoktövis termesztésbe kezdenek. Nem elégedtek meg a gyümölcsvelő előállításával, hanem különleges ízvilágú chutney-ket is készítenek.
Budapest 6℃ (eső)