Budapest 9℃ (erősen fátyolfelhős)
Elképesztő, mit ki nem rántanak a magyarok: itt a kovászos uborka rettegett receptje
Dübörög az uborkaszezon, a legszebb darabok már érnek a kovászban: mutatjuk, hogyan gondold újra ezt a hétköznapi alapanyagot, milyen ételeket készíts belőle!
Dübörög az uborkaszezon, a legszebb darabok már érnek a kovászban: mutatjuk, hogyan gondold újra ezt a hétköznapi alapanyagot, milyen ételeket készíts belőle!
A magyarok imádják a csalamádét és a savanyúságot. Az adatok is ezt támasztják alá, a KSH legújabb adatai szerint Magyarországon az egy főre jutó éves tartósított zöldség fogyasztás 2020-ban 13,6 kilogramm volt.
A dinnye után a kecsketej és uborka a sláger Csányban. A rendszer olyan jól működik, hogy közfoglalkoztatási programjaik példaértékű megvalósítása elismeréseként Start Plusz díjban részesültek. A részletekről a polgármestert kérdezte a HelloVidék.
Ezúttal csemegeuborkákat tesztelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Szupermenta programja, ám úgy fogalmaztak, hogy az eredmények is elég savanyúak lettek.
A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adataiból kiderült, hogy a zöldségfélék ára 27,6 százalékkal emelkedett.
Kereskedelmi forgalomban már kapható Olaszországban egy vadonatúj zöldség. Az olasz Lidl már beállt a támogatók közé, így lehetséges, hogy hamarosan mi is megkóstolhatjuk a nem mindennapi terményt.
Uborka a pácban: ha ilyen uborkát vett, meg ne egye, üvegszilánk lehet benne! Mutatjuk képen is a gyilkos csemegét!
Lássuk, mely gyümölcsökből érdemes elkészíteni őket. Illetve miért is érdemes őket nap, mint nap fogyasztani?
Mire számíthatunk a piacokon? Mennyibe kerülnek a legfontosabb alapanyagok? Hogy készül a tökéletes savanyúság? Ennek jártunk most utána.
Biztosan sok helyen olvastad már, hogy az uborkalé varázslatos elixír. Ráadásul súlycsökkentő hatása van és rendkívül jól méregteleníti a szervezetet. Hogy ebben az igazság és mi az, ami csak városi legenda? Most kiderül.
Az idén kisebb termőterületről 5-10 százalékkal több hajtatott paradicsomot és 5 százalékkal több uborkát takaríthatnak be a termelők a fűtött üveg- és fóliaházakban, ugyanakkor paprikából a tavalyi körül alakulhat a termés.
A HelloVidék mintapéldán mutatja, milyen költségekkel érdemes számolni, és azt is, mennyi lehet a bevétel.