Karácsonyi menü ötletek: 5 hagyományos karácsonyi menü, mi legyen a karácsonyi menü 2020 évben?

A karácsonyi menü kitalálása minden évben nagy fejtörést okoz a családnak: ragaszkodjunk az évtizedes, jól bevált fogásokhoz, vagy a hagyományos karácsonyi ételek mellett újítsunk az ünnepi menüsoron a család számára ismeretlen receptekkel? Milyen fogások illenek a hagyományos karácsonyi menü soraiba és milyen magyar karácsonyi ételek, nemzetközi fogások szerepeljenek a karácsonyi asztalon? Cikkünkben 5 darab, három fogásos karácsonyi menű ötlet kerül bemutatásra a klasszikus, ünnepi ízek felvonultatásával, amelyek garantált sikert hoznak az egész rokonság szemében! Neked melyik a kedvenc ízösszeállításod?

Karácsonyi menüsor „A”

• Előtel: Sütőtök krémleves bacon chipsszel és pirított tökmaggal
• Főétel: Egyben sült bőrös karaj petrezselymes törtburgonyával, egresszósszal
• Desszert: Máglyarakás

Karácsonyi menüsor „B”

• Előtel: Fokhagymakrémleves pirított, fűszeres krutonnal és reszelt füstöltsajttal
• Főétel: Töltött káposzta friss kenyérrel
• Desszert: Mákos guba vaníliasodóval

Karácsonyi menüsor „C”

• Előtel: Sajtkrémleves cipóban, friss újhagymakarikákkal
• Főétel: Harcsapaprikás túróscsuszával, sült szalonnával
• Desszert: Meggyes rétes

Karácsonyi menüsor „D”

• Előtel: Csontos karajleves gazdagon
• Főétel: Fokhagymás kacsa dinsztelt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával
• Desszert: Sacher torta

Karácsonyi menüsor „E”

• Előtel: Szegedi pontyhalászlé halbelsőségekkel
• Főétel: Hízott libamáj baconbe tekerve, krumplipürével és tejfölös mártással
• Desszert: Túrógombóc házi lekvárral

Karácsonyi snack ötletek

• Édesség: Hókifli, klasszikus bejgli
• Sós ropogtatni való: Sajtos pogácsa és sajtos rúd
• Hideg csemege: Kocsonya

Címlapkép: Getty Images