Gazdaság

Munkaerőhiány a vendéglátásban: a szakácsok többsége a Balatont választja

Munkaerőhiány a vendéglátásban: a szakácsok többsége a Balatont választja

HelloVidék  2019.03.28. 10:00

Sokan magától értetődőként kezelik, hogy azért van munkaerőhiány, mert a szakemberek elvándorolnak az országból. Ez nem minden esetben igaz ami a vendéglátós szakmákat – szakács, pincér, pultos – illeti. A tapasztalatok szerint a hiány oka elsősorban a turisztikai szakmák becsületének elvesztése, mivel ezek a szakmák nem tartoznak a legnépszerűbb pályaválasztási célok közé.