Fillérekből is kihozhatod a tökéletes ajándékot anyák napjára, névnapra, születésnapra: mutatjuk, milyen virágokból lehet egyedi szörpöket készíteni, hogyan fogjunk hozzá!
Cseperedik a medvehagyma, de azt még kár begyűjteni, helyette viszont itt az isteni kígyóhagyma! A vadon növő turbolya sem utolsó, összehasonlíthatatlanul ízletesebb, mint a piacokon vásárolható primőr zöldségek, ráadásul ingyen van.
Sokan nem értik, hogy amíg a szupermarketek polcain 580 forintért is lehet már málnaszörpöt kapni, miért kerül egy őstermelőnél fél liter 1800 forintba? Baráth Annamária szombathelyi szörpkészítővel erről is beszélgettünk.
Egyre nagyobb kultusza van hazánkban is a virágok fogyasztásának, de leginkább, mint érdekesség kóstolgatjuk őket. Ritkán ültetünk azért árvácskát vagy tulipánt, mert a szirmaiból remek szirup készíthető. Melyek hát a legfinomabb ehető virágaink?
Leveléből salátát, gyökeréből pótkávét, virágából hamis mézet és szörpöt is készíthetünk. A pitypangnál hasznosabb, ugyanakkor igénytelenebb gyógynövényt keresve se találni!
Mikor szedjük a pitypangot és hogyan készítsünk belőle kincset érő szörpöt? Tényleg olyan az íze, mint a palackba zárt napfénynek? Milyen jótékony hatásai vannak az egészségünkre?
Ennek a csodanövénynek minden része ehető és nem csak a közismert formában, gyógyteaként fogyasztható. Leveléből ízletes salátát csinálhatunk, gyökeréből hamis kávét, virágjából pedig mézet készíthetünk, illetve 'hamis' mézet. Isteni nyalánkság!
Összegyűjtöttünk 11 leveles zöldséget, amivel garantáltan nem kell sokat foglalkoznod, mellesleg rendkívül gyorsan nőnek.
Budapest 6℃ (borult)