Ezt kevesen tudják a pulykahúsról: ez a recept minden sztereotípiát megdönt

Ezt kevesen tudják a pulykahúsról: ez a recept minden sztereotípiát megdönt

Szarka Zsófi, Wurmbrandt András  2021.12.10. 06:47

A pulykahús fogyasztása sok esetben kényes téma, hiszen többen száraznak tartják, nem szívesen fogyasztják, vagy csupán azért készítik, mert az orvosuk azt parancsolta. Azt hiszem, mindenki számára jó hírrel szolgálhatok ezen cikkel, mert ez a recept minden eddigi tapasztalatot és sztereotípiát megdönt a száraz és unalmas pulykahússal kapcsolatban.

Felejtsd el a bolti bonbonokat: fillérekből készülhet otthon igazi luxus trüffel

Felejtsd el a bolti bonbonokat: fillérekből készülhet otthon igazi luxus trüffel

Szarka Zsófi, Wurmbrandt András  2021.12.03. 06:11

Izgalmas kis édesség, amit egy kicsit elhanyagoltunk az elmúlt években. Receptúrája és keletkezése egy kicsit homályos, de két legenda is kering róla a szakmai berkekben. A társadalmat itt is két csoportra oszthatjuk, aki szereti az étcsokoládét és, aki nem, hiszen ennek az édességnek ez a lelke. A trüffel viszont hidat képez a két társaság között, mert ez a színtiszta csokoládégolyó több, mint egyszerű édesség a dobozban.

A nagy világégés előtt ez volt a szegények eledele: ma is sok magyar készíti

A nagy világégés előtt ez volt a szegények eledele: ma is sok magyar készíti

Szarka Zsófi, Wurmbrandt András  2021.10.15. 06:33

A kelkáposzta megosztó zöldségfajta, de vannak jó receptek hozzá, amivel érdemes megváltoztatni a rossz élményeket. Ez a leves is az egyik kedvenc variációja a menzás néniknek, hiszen egyszerű a zöldséggel dolgozni, jó áron van, és akár levesben, akár főzelékben megállja a helyét. Kár, hogy nem mindegyik szakácsnéni készíti el finoman, de ezen mi otthon változtathatunk.