Nyakunkon a tavaszi nagyböjt. Hogyan fogyhatnánk okosan, hogy közben a pénztárcánkat is kíméljük?– a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkárát, Erdélyi Aliz erről is kérdezte a HelloVidék.
A HelloVidék Erdélyi Alíz dietetikust, táplálkozástudományi szakembert, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkárát kérdezte a témával kapcsolatban.
Nem érdemes túlzásba vinni a főzést, mert egy-két nap múlva már senki sem eszi szívesen ugyanazokat a fogásokat és a mai világban az sem megengedhető, hogy a maradék a kukába kerüljön. Íme, pár egészséges és olcsó recept!
A karácsony mellett a húsvét a másik olyan nagy ünnep, amikor a lakomáé a főszerep. Különösen azért érdemes átgondolni, hogy mi és milyen arányban kerül a húsvéti asztalra, mert hagyományosan egy böjti időszakot törünk meg az ünnepi étkezéssel.
Év elején sokan kezdenek diétázni, a léböjt is népszerű. Szabó Adrienn, a Funky Forest dietetikusa eddig talán soha nem látott összefüggésekre és tényekre világít rá a témával kapcsolatban.
Vészesen kevés zöldséget és gyümölcsöt esznek a magyar gyerekek. Már az óvodások és a kisiskolások is átveszik a felnőttek helytelen táplálkozási szokásait. Viszont a zsírfogyasztásuk jócskán meghaladja az ajánlott mennyiséget.
Hogyan kerülhetjük el a túlevést, vagy ismertebb nevén kajakómát? A HelloVidék most Erdélyi Aliz dietetikust, táplálkozástudományi szakembert, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkárát kérdezte.
Az aktuális járvány helyzetre reagálva az okos vásárlásról, a helyes táplálkozásról és a felhalmozott tartós élelmiszerek tulajdonságairól adnak hasznos tanácsokat.
A mértékletes ünnepi étkezésre hívja fel a figyelmet a diatetikus: nem a mennyiséget, hanem a minőséget kellene szem előtt tartani a húsvéti étkezések alatt.
Finom tippek és tanácsok, hogyan táplálkozzunk egészségesebben az új évben.
Legyen szó munkáról, iskoláról vagy egy hétvégi utazásról, szinte mindig kapóra jön egy finom, lehetőleg házi készítésű szendvics – ezt mutatja egy nemrégiben készült országos kutatás eredménye.
Sokféle tévhit kering az egészséges táplálkozással és a szívegészséggel kapcsolatban az emberek fejében. Török Eszter dietetikus adott tanácsokat.
Magyarországon és világszinten is egyre több ember él együtt valamilyen allergiával, érzékenységgel, ami miatt az átlagosnál jobban oda kell figyelnie arra, milyen élelmiszereket juttat be a szervezetébe.
A böjtnek több formája van, de összességében elmondható, hogy egy jól átgondolt, minden tápanyagot tartalmazó, rövid ideig tartó diéta segíthet a szervezetünk és az emésztőrendszerünk tehermentesítésében a téli időszak nehezebb ételei után.
Míg 2010-ben egy magyar ember átlagosan 30 dekagramm, addig 2019-ben már közel 1 kilogramm mézet fogyasztott. Mi lehet az oka annak, hogy több mézet fogyasztunk? Miért érdemes egyáltalán fogyasztani? Ennek jártunk utána, szakértő segítségével.
Erdélyi Alíz, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) főtitkára válaszolt a HelloVidék kérdéseire, illetve adott néhány tanácsot, receptötletet, hogy miként gondoskodhatunk egyszerűen a vas megfelelő beviteléről a hétköznapokban.
Somogyi-Kovács Anita dietetikus adott tanácsokat a koronavírus-járványhoz kapcsolódóan. Elmondta, hogy most kiemelten fontos például a bevásárló lista készítés és, hogy a megvásárolt termékeket is tisztítsuk.
Célszerű a szülőnek csomagolnia iskolás gyermeke tízóraiját, uzsonnáját mert az erre szánt zsebpénzből ritkán vásárolnak minőségi és egészséges ételt a gyerekek.
Szakértők szerint nem árt kihagyni a reggeli rutinból.
Ne együnk reggeltől estig! Keveset és változatosan fogyasszunk!
Budapest 11℃ (borult)