Túrázás közben, kint az erdőt-mezőt járva, a bokorról eszegetve is imádjuk, de azért valljuk be őszintén, a csipkebogyó mégis csak megfőzve a legtutibb. Valóságos szupernövény, nem véletlenül hívják a vadgyümölcsök királynőjének.
Nemcsak Magyarországon keletkeztek komoly károk, hanem Európa minden jelentős kajszitermesztő országában. A rossz hír pedig az, hogy hasonló tavaszi fagyokkal bizony a következő években is számolni kell.
Szalagos farsangi fánk, szalagos fánk recept (szalagos fank): mutatjuk, hogyan lesz szalagos a fánk, miért nem lett szalagos a fánk? Miért nem szalagos a fánk, ha jól csináltuk?
Ahogy a befőttek elkészítésében, úgy a lekvárfőzés során is fontosak az alapanyagok árai, az elkészítés menete, a buktatók, amiket érdemes elkerülni. Éppen ezért most ezeket gyűjtöttük össze, hogy mindenki számára sikeres legyen a lekvárkészítés.
A befőttkészítésre, lekvárfőzésre alkalmas gyümölcsöket megviselték az időjárás viszontagságai, tavaszi fagyok, aszály tizedelte a termést, aztán viharok tépték, jégeső is verte a gyümölcsöt. Sokan legyintenek is az idei befőzésre, nem éri meg.
Már lassan véget ért a szilvaszezon, de akad olyan fajta is van, amit még csak egy hete hordanak a piacra és van, ami csak ezután kezd érni. Az enyhe fagykár ellenére szépen termett idén a szilva, jut belőle lekvárnak és pálinkának is egyaránt.
Ha te is szívesen nevelnél gyümölcsfákat, de nem akarsz megragadni a sablonos növényeknél, akkor olvasd el a HelloVidék listáját. Mutatjuk a könnyen nevelhető, de különlegesnek és extrémnek számító fákat.
Ősszel olyanok is kedvet kapnak a lekvárkészítéshez, akik még azelőtt sosem próbálták. A lekvárfőzés során fontosak az alapanyagok árai, ezért most ennek jártunk utána. De megnéztük azt is, milyen termésre számíthatunk a kedvelt lekvárgyümölcsökből.
Fügelekvár recept: a fügelekvár cukor nélkül is készíthető. A fügelekvár recept mellett mutatjuk, fügelekvár hol kapható (fügelekvár rá), ám egyszerűbb a fügelekvár készítése!
Piskótatekercs recept, piskótatekercs töltelék és piskótatekercs torta: hogyan készül a piskotatekercs, miért törik szét a piskótatekercs? Mutatjuk, miért törik a piskótatekercs!
A szilvalekvár főzés tipikus nyárvégi program: a szilvalekvár főzés mellett próbálj ki egy újdonságot, ugyanis a szilvalekvár sütőben sülve is fantasztikus édesség lesz!
A LekvárMűhely megalkotója Cserey-Horváth Dóri tősgyökeres fővárosiként költözött vidékre és kezdte el megvalósítani álmát. Kíváncsiak voltunk, a fővárosi zsongás után hogyan tudott érvényesülni és vajon kellett-e valamilyen nehézséggel szembenéznie.
Óriási a kajszikínálat a Szegeden működő Mars téri piacon, az utóbbi évek messze legbőségesebb barackterméséből idén lekvárnak és pálinkának is bőven jut. A gyümölcs ára 250 és 900 forint között mozog.
Budapest 12℃ (eső)