A svábok konyhája takarékos, gondos, leleményes, és kreatív, ahogy ők maguk is. A kevésből is kihozzák minden esetben azt, amiért irigyeljük őket. Íme a kedvenc sváb receptjeink.
Nem csak Valentin-napon érdemes arról gondoskodni, hogy meglepjük szerelmünket egy fantasztikus vacsorával. Hiszen, ahogy a nagyszüleink mondogatták: a férfi szívéhez az út bizony a gyomrán át vezet. Nem csoda, hiszen az érzelmek mellett, a konyha melege is életben tartotta a szerelmet. A kedveskedés, a hízelgés, az együtt evés, mind-mind erősíti a szövetséget két ember között. Gasztromesék rovatunkban két olyan ételt és receptjüket hoztuk el, melyeket nem csak ünnepekkor, de a szürke hétköznapokon is érdemes elkészíteni, ha kedveskedni szeretnénk a párunknak.
Itt a Valentin-nap, amit korábban nem ünnepeltek, viszont szívesen boronálták össze a párokat egy-egy lakomán! A hosszan tartó szerelem titka a cikkből kiderül! Ezzel a menüsorral biztosan meghódítod - vagy visszahódítod - a kedvesed!
Aki imádja a fűszeres, házias, laktató ételeket, annak nagyon fog ízleni a cigány konyha. Hihetetlenül gondos, alapos, részletgazdag, laktató és tartalmas minden egyes fogás. Ráadásul színesen és kreatívan díszítenek, mert az étkezés nem kötelesség, hanem igazi élvezet.
Így készül a híres krumpliprósza, avagy más néven tócsi, tócsni, toksa, macok, cicege, lapcsánka, lepcsánka, gánica, matutka, és még sorolhatnánk. A prósza receptje viszont ugyanaz, többnyire...
Felkutattuk, megkérdeztük nagyra becsült roma barátainkat, hogy mit esznek szívesen, és mit éreznek közben. Persze nemcsak beszélgettünk, ettünk is, és elhoztuk a lecsós tépett tészta és a hagymás máj receptjét.
Kínzóan gyötrő érzés, mikor egy filmben olyan gusztusos az étel és annak elfogyasztása, hogy azonnal megkívánjuk, de nem tudjuk megkóstolni. Ezen segítünk most: íme néhány ikonikus magyar film ikonikus étele és receptje!
Nem olcsó mulatság egy római tál, egy nagyobb darabért akár 6-8 ezer forintot is elkérnek, de nagyon megéri. Őrült sok étel készíthető benne, és az eredmény általában olyan ízorgia, amit kár lenne kihagyni. Mutatjuk a római tál, más néven pataki tál titkát, és azt is, hogy készül a toros káposzta római tálban. Előre szólunk, a mi receptünkből nem hiányozhat a szerelem serkentőjeként használt erdélyi fűszer, a csombor sem.
Kínzóan gyötrő érzés, mikor egy filmben olyan gusztusos az étel, és annak elfogyasztása, hogy azonnal megkívánjuk, de nem tudjuk megkóstolni. Nehezen lehet elfelejteni az ilyen jeleneteket, úgyhogy azt javaslom, hogy akinek végképp nem megy, készítse el a szóban forgó finomságokat. Mi most ötöt mutatunk meg.
A legtöbb család asztalára ünnepek során kerül vadhús az asztalra, pedig amellett, hogy nagyon egészséges ételnek számít, még ízekben is különleges élményt ad. Sokan mégis idegenkednek az elkészítésétől, mert félnek az erőteljes ízvilágtól, amit a hús magában hordoz. Gasztromesék rovatunkban most azt mutattuk be, hogyan ízesít egy profi vadász, milyen receptúrát követ. Ezt pedig mindenkinek érdemes kipróbálni, akinek eddig bármilyen fenntartása volt a vadhússal kapcsolatban.
Budapest 2℃ (közepesen felhős)