Budapest 5℃ (eső)
Elmagyarázta a halbiológus: ezért jó böjti ételnek is a hal
A hal a keresztény hit legősibb szimbóluma, íze és élettani hatásai miatt a táplálkozás elengedhetetlen részének kellene lennie.
A hal a keresztény hit legősibb szimbóluma, íze és élettani hatásai miatt a táplálkozás elengedhetetlen részének kellene lennie.
A karácsonyi halvásárlást segítve a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) létrehozott egy interaktív térképet, ahol a fogyasztók könnyen megtalálhatják a legközelebbi termelői halárusító pontokat, illetve halboltokat.
Karácsonykor változatos, egészséges halétel kerülhet a családok asztalára, az éttermek előjegyzések alapján elkészítik és házhoz is szállítják a tradicionális vagy különleges ünnepi ételt.
Hatalmas pontyot fogott egy férfi hétvégén a Balatonnál, amivel sikeresen megdöntötte a tavaly májusban felállított rekordot. Az óriási halat a fotózás után visszaengedték a tóba.
Évről évre horgászok és szakemberek javaslata alapján választják ki a szavazásra érdemes három halat. A szempontok között elsődleges, hogy a hármasból mindig akadjon őshonos, a horgászok által kedvelt, illetve védett hal.
A három férfi közel kilenc kilogramm halat fogott egy hálóval. A Berettyóújfalui Rendőrkapitányság befejezte az ügy vizsgálatát.
A Szilvásváradi pisztráng után második magyar édesvízi halként az Akasztói szikiponty földrajzi árujelzője is uniós oltalmat kapott, így már 62-re emelkedett azoknak a magyar agrártermékeknek a száma, amelyek földrajzi árujelzője oltalmat élvez.
Hogy készül, és ki mondja meg, melyik a legjobb halászlé az országban? A Gasztromesék ezen a héten a szegedi, balatoni, a szigetközi, a bajai, a határontúli, a bográcsos és az éttermekben készült hallevesekre vetette ki hálóját.
A Balaton bizonyos részeint több haltetettemmel találkoztak a környékbeliek az utóbbi időben. A szakemberek szerint azonban nincs szó szennyezésről, egészen más oka van a halak pusztulásának.
Rendszeres helyszíni méréseket végeznek több pontonon a TIVIZIG mintavevő munkacsoportjának tagjai. Munkájuk során a helyenként felbukkanó haltetemeket a Hortobágyi Horgászegyesülettel közösen eltávolították.
Az ünnepi halválaszték úgy tűnik bőséges és Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) tájékoztatása szerint a tavalyi áron lehet hozzájutni. Itt a térkép, amely segíthet, hogy milyen hal kerüljön a karácsonyi asztalra 2020-ban.
Most annak jártunk utána, mennyiből hozhatjuk ki a karácsonyi halvacsorát, ha többféle húst is szeretnénk készíteni.
Kiderült az is, hogy honnan szerzik be a halászlébe valót a magyar vásárlók.
A hazai halgazdálkodási létesítmények ökológiai hatása a velük összeköttetésben lévő vízfolyásokra könnyen minimalizálható lenne a Szent István Egyetem kutatóinak eredményei szerint.
10-ből 9 ember jelenlegi étrendje is tartalmaz halat, ugyanakkor csupán 22 százalékuk fogyaszt hetente többször ilyen típusú ételt.
Kedden hajnalban elkezdődött az őszi lehalászati szezon az Irmapusztai tógazdaságban, így a tervek szerint a nap végére három helyszínen összesen 15 301 kg háromnyaras pontyot telepítenek a Balatonba.
A Balatoni Halgazdálkodási Zrt. a horgászok segítségét kéri, mert ismét egy idegenhonos halat fogtak a Hévízi-tó kifolyó vizében
Évente 30–40 tonna partra vetődött haltetemet gyűjtenek össze és szállítanak el, ami a Balatonban élő halmennyiség becsült biomasszájához viszonyítva elenyésző mennyiséget tesz ki a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. szerint.
Az őshonos vágótok és az amerikai lapátorrú tok életképes hibridjét hozta létre a tokféléket vizsgáló kutatócsoport. Fontos felismerés, hogy a lapátorrú tok és a vágó tok a természetben is képes lehet életképes utódok létrehozására.
A Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság megbízásából készült halfaunisztikai célú felmérés a Felső-Tiszán. Ezután közvetlenül a Batár torkolatánál a partvédelmi kőszórásról egy nagyon ritka hal akadt a hálóba.