Hogyan készül a frankfurti leves? Frankfurti leves gazdagon, frankfurti leves recept
![Hogyan készül a frankfurti leves? Frankfurti leves gazdagon, frankfurti leves recept Hogyan készül a frankfurti leves? Frankfurti leves gazdagon, frankfurti leves recept](https://cdn.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2020/03/1585576632-Wxidl1DCw_md.jpg)
Íme a frankfurti leves recept: mutatjuk, hogyan készül a frankfurti leves, az ínycsiklandó frankfurti leves mellé mi illik, és hogy a gazdag frankfurti leves hány kalória?
A frankfurti leves egy igazán egyszerű és finom étel, főleg, ha szeretjük a virslit és a kelkáposztát. A frankfurti leves receptje habarással készül: ez egy olyan sűrítési technika, amitől az étel nem csak tápanyagban gazdagabb lesz, hanem sokkal finomabb is. Cikkünkből kiderül, hogyan készül a frankfurti leves, milyen hozzávalókat használjunk, és hogy a frankfurti leves mellé mi illik?
Hozzávalók
- 1 ek vaj
- 1 db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ek fűszerpaprika
- 1 tk majoránna
- 1 tk köménymag
- 4 db krumpli
- 1 (közepes) fej kelkáposzta
- 10 dkg frankfurti virsli
- só, bors ízlés szerint
- 1 pohár telföl
- 1 ek liszt
- 2 l víz
Frankfurti leves recept
- Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát dinsztelni kezdjük a vajon, majd egy percen belül hozzáadjuk a felkockázott krumplit.
- Fűszerezzük paprikával, sóval, borssal, köménnyel és majoránnával, majd egy perc kevergetés után felöntjük vízzel.
- 10 perc főzés után hozzáadjuk a felcsíkozott kelkáposztát, ízlés szerint még sózzuk, borsozzuk. 30 percig (vagy amíg a hozzávalók a kívánt állagúra puhultak) főzzük, majd beletesszük a felkarikázott virslit és további 5 percen keresztül főzzük.
- Habarást készítünk: A lisztet simára keverjük a tejföllel, majd lassanként hozzáadagoljuk a leves levét. A habarás határozza meg, hogy milyen a frankfurti leves: készíthetjük bármilyen sűrűre, de számoljunk azzal is, hogy a krumplinak eleve sűrítő hatása van.
- A habarást visszaöntjük a leveshez, 2 percig főzzük, majd tálalhatjuk.
Mi illik a frankfurti leves mellé?
A frankfurti leves recept egy igen gazdag, laktató ételt eredményez, önmagában, főételként is fogyasztható. Ha választhatunk, hogy mit készítsünk mellé, akkor ne nehéz ételt főzzünk, maradjunk inkább egy könnyebb édességnél, mint például az aranygaluska vagy a túrógombóc.
A frankfurti leves hány kalória?
A frankfurtileves gazdagon nem egy magas kalóriatartalmú étel, de elkészíthetjük még kevesebb kalóriával is, ha a habaráshoz kevesebb lisztet és tejfölt használunk. Egy tál frankfurti leves a fenti recept szerint körülbelül 300 kcal-t tartalmaz, ami nem sok, ha belegondolunk, hogy 1-2 tál levessel megvan a napi főétkezésünk
Címlapkép: Getty Images
JÓL JÖNNE 1 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 2,5 millió forintot igényelnél, 72 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 50 760 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 14,29 %), de nem sokkal marad el ettől az CIB Bank 50 948 forintos törlesztőt (THM 14,45%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)