Budapest 6℃ (erősen fátyolfelhős)
Itt a nagy bejgli körkép: ennyiért vehetjük idén a karácsony slágersüteményét
A Pénzcentrum most megkérdezte a nagyobb üzletláncokat, valamint a Magyar Cukrász Ipartestületet, hogy ők hogyan készülnek a bejgli-szezonra.
A Pénzcentrum most megkérdezte a nagyobb üzletláncokat, valamint a Magyar Cukrász Ipartestületet, hogy ők hogyan készülnek a bejgli-szezonra.
A magyar boltok polcain idén akár már 1 999 forintos kilós egységáron is lehet kapni bejglit, igaz ezt otthon meg kell még sütni, ugyanis gyorsfagyasztott termékről van szó ezen az áron.
Idén a minőségi bejglik ára általában 3000 forinttól indul, és nagyjából 4500-5000 forint körül áll meg – nyilatkozta a VG-nek a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke, Erdélyi Balázs.
A dión kívül más is kerül a különböző süteményekbe, mint például a magyarok másik nagy kedvence, a mák. Éppen ezért cikkünkben annak jártunk most utána, hogy alakulnak ezen termékek árai az ünnepek előtt.
Ez a sütemény elmaradhatatlan fogása az ünnepnek, viszont tagadhatatlan, hogy jókora bosszúságot okozhat az elkészítése. Ha még nem álltál neki, segítünk!
A bejglit készítő országok háziasszonyainak nagy versenye most kezdődik. Rengetegen versengenek a tökéletes bejgli címért, aminek most elhoztam a receptjét, hogy mindenkinek ízesen és tökéletesen sikerüljön már az első alkalommal is.
Bár a töltött káposzta nem a legbonyolultabb fogás, mégis elmondható róla, hogy tájegységenként változik az elkészítési módja. A legizgalmasabb verziók mellett most mutatunk egy saját receptet is.
Hagyományos diós, mákos és ínyenc kategóriában lehetett nevezni; az öttagű zsűri a három csoportból összesen 56 bejglit kóstolt meg a döntéshozatal előtt. Íme a nyertesek!
Akár a duplájába is kerülhet idén az ünnepi sütemény.
A drágulást a szakemberek szerint semmi sem indokolja, sőt. A hazai diótermesztők a jókora importnyomás miatt az idén a tavalyinál is kevesebb pénzt kaptak a termésért.
A Magyar Cukrász Ipartestület az idén harmadik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára. Íme, ők lettek az idei nyertesek!
Van, aki a mákosra esküszik, van aki a diósra, sokan vásárolnak cukrászdából, de van, aki el is készíti odahaza az igen komplikált édességet.
Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérettetésen.
Most öt olyan süteményt mutatunk, melyek nem csak, hogy a magyarok kedvencei közé tartoznak, de ízletesek, tradicionálisak és még szépek is. Lássuk, hogyan készülnek.
A bejgli-kommandó az ország 17 cukrászdáját tesztelte, a kérdés az volt, hol vehetjük meg a legjobb bejglit. Kizárólag a kézműves helyekre csaptak le.
A másik, egyre kedveltebb ünnepi finomságra, a stollenre, vagy más néven karácsonyi kalácsra is érdemes odafigyelni, mert nagyon nem mindegy, miből készült.
A legtöbb családnak saját hagyományai vannak az ünnepekhez kötődően. A KSH statisztikájával a kulisszák mögé tekintve kiderül, hogy vannak, akik egészen máshogy töltik a karácsonyt.