Az eperkedvelőknek jó hír, hogy elkezdődött a hazai eperszezon is, a legtöbb helyen már magyar gyümölcsöt kapni. Igaz, még csak a fóliában nevelt fajtákat, a szabadföldire még várni kell.
Horroráron kínálják a magyar szamócát, ezeket a lekvár recepteket mégis muszáj kipróbálni: kóstoltad már az eperlekvár csokoládés, bazsalikomos és vaníliás verzióit? Az eperszörpről se feledkezzünk meg!
Már tényleg kapható a magyar piacokon a hazai eper. Országszerte árulják a magyar fóliás szamócát, amely ízében és állagában nagyságrendekkel jobb a külföldről behozottnál.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a hazai szabadföldi szamóca június elejétől kezdve jelenik majd meg folyamatosan nagyobb mennyiségben a piacokon, üzletekben.
Az eper hány kalória, mennyi az eper kalória tartalma? Tudd meg, 1 kg eper kalória tartalma mennyi, egy szem eper kalória értéke mennyi lehet! Az eper kalória tartalma alacsony!
Pillanatnyilag a szabadföldi eper nagyrészt csak most virágzik, ezért valószínűsíthetően az előző évekhez képest később indul az érés
Egy átlagos szezonhoz képest hozzávetőleg 2-3 hetes csúszásban vannak a magyar szamócák: hideg fóliában ez inkább 2 hét, szabadföldön 3 hét. Viszont az időjárásától függően az idei szezon akár június végéig is elhúzódhat - tudtuk meg a termelőktől.
Nincs élőmunkaerő-igényesebb területe a zöldség- és gyümölcságazatnak a bogyós termésű növényeknél, azon belül is az epernél. Hogy a koronavírussal indított 2020-as év mennyire volt jobb vagy rosszabb az előző szezonoknál, arról két vidéki termelő mondta el tapasztalatát.
Rengetegen várták idén is az eperszezont: nem csak finom, de egészséges is a magyar kertek piros gyümölcse. Hogy idén milyen árakra kell számítani? Hol vásárolhatjuk meg olcsóbban: a boltokban vagy a piacokon? Ennek jártunk most utána körképünkben.
Aki nem akar lemaradni a szezonról, az hétvégén még a Szedd magad akciók során szüretelhet a bőséges piros termésből. A HelloVidék most annak járt utána, hol és mennyiért kínálják a gazdák a szamócát.
Harminc százalékkal drágább a hazai eper, mint az elmúlt években a rendkívül csapadékos, fényszegény tavasz miatt, ami a termés csúszása mellett ahhoz is hozzájárult, hogy idén kevesebb eper terem a földeken.
A földiepret vagy szakmai nevén a szamócát borsos áron vehetjük meg a piacokon, de még ez sem tántorít el minket tőle, mert mennyei az íze frissen fogyasztva, ráadásul rengeteg finomság is készíthető belőle.
Kevesen tudják, hogy az egyik kedvenc piros gyümölcsünk, a földieper az egyik legnagyobb vitaminforrásunk is egyben. Nagyon sok betegséget megelőz, ha nyersen fogyasztjuk a szezonjában, ami épp most indult!
A magyar szamóca – amit a köznyelvben epernek hívnak – ízében, állagában nagyságrendekkel jobb a külföldről, több ezer kilométerről behozottnál, hiszen frissen kerül a fogyasztókhoz.
Az elmúlt években az időjárási viszonyok és a vásárlói szokások is megváltoztak, ezért kíváncsiak voltunk rá, hogyan látja a kereslet alakulását a HírősEper.hu-nál Rozmán-Gál Annamária fiatal gazda.
A hazai földieper jó minőségű, ízletes. Ezért érdemes közvetlenül a termelőtől származó friss, biztonságos, magyar termékeket és élelmiszereket keresni.
Budapest 24℃ (erősen fátyolfelhős)