Igazi csodaszer, mégis kevesen ismerik: ennyibe kerül a piacokon idén a repceméz

Igazi csodaszer, mégis kevesen ismerik: ennyibe kerül a piacokon idén a repceméz

Dubóczky Krisztina  2021.07.01. 06:19

Minden mézfajta rengeteg természetes és rendkívül értékes anyagot tartalmaz, így hozzájárulva az egészséges immunrendszer fenntartásához. Vannak azonban a hagyományos és nagyon népszerű fajták mellett olyanok is, amelyeket még nem fedezett fel magának a nagyközönség, csak most ismerkedik velük. Ezekhez tartozik a repceméz is, ami ráadásul számos jótékony hatása mellett még nem is tartozik a legdrágább fajtákhoz; ideje hát megismerkednünk vele!

Eljött az ideje a cselekvésnek: meg kell védeni a méheket, különben végünk

Eljött az ideje a cselekvésnek: meg kell védeni a méheket, különben végünk

HelloVidék  2021.06.29. 18:00

Hazánk támogatja, hogy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság vizsgálja felül a méhekre vonatkozó speciális védelmi célokat, közölte Nagy István agrárminiszter a Mezőgazdasági és Halászati Tanács luxemburgi ülésén. A miniszter felszólalásában arra hívta fel a figyelmet, hogy a beporzó rovarok szerepe kulcsfontosságú, hiszen hozzájárulnak a biológiai sokféleség megőrzéséhez, a klímaváltozás elleni küzdelemhez, valamint a mezőgazdasági termelés fenntartásához is. Méhek nélkül nincs élet a bolygón, ezért méhészeti ágazat nélkül nincs erős agrárium sem.

Megindult a beporzó hadművelet: így tesznek a méhekért a vidéki nagyvárosban

Megindult a beporzó hadművelet: így tesznek a méhekért a vidéki nagyvárosban

HelloVidék  2021.06.15. 18:00

A "Beporzó Hadművelet" kezdeményezése keretében készült el a csaknem 500 négyzetméteres óriási falfestmény Szegeden. A projektben városszerte 10 helyszínen létesült vadvirágos méhlegelő és 5 helyszínre került méhecskehotel a beporzók és a városi biodiverzitás népszerűsítése érdekében. A projekt minden helyszínére egy-egy, a beporzó rovarok és életmódjuk megismertetését segítő, QR-kóddal ellátott információs tábla is került.

Zajos sikert aratott a fiatal méhész: interaktív térképe segítheti a méheket

Zajos sikert aratott a fiatal méhész: interaktív térképe segítheti a méheket

HelloVidék  2021.06.15. 13:00

Száznál is több pályázatból választottak ki idén másodjára a MagentaKraft mentorprogramjából 9 projektet. A profi befektetési szakemberekből álló zsűri a legnagyobb lehetőséget a méheket óvó és a beporzást segítő, ezzel fontos társadalmi küldetést is teljesítő projektben látta – a fejlesztővel, a programozónak tanuló és mellette méhészkedő Somogyi Attilával szívesen folytatnák a közös munkát. 

A méhészek megőrülnek ezért a virágért: rengeteg jótékony hatása van, de kevesen ismerik

A méhészek megőrülnek ezért a virágért: rengeteg jótékony hatása van, de kevesen ismerik

HelloVidék  2021.06.08. 06:12

A méhvirágfélék családjába tartozó mézontófű, más néven méhvirág vagy hernyóvirág, illetve latin nevén facélia, Észak-Amerikából származik, Európában viszonylag új kultúrnövénynek számít. Magyarországon többnyire a Dunántúlon számít népszerű növénynek, bár a Jászságban is sokszor látni mézontófű táblákat. Hogy miért számít fontos növénynek, illetve hogyan készítenek belőle mézet? A HelloVidék kérdéseire Csiza Erika, a Bakonynektár Méhészet szakembere adott választ.

Bajban a méhészek: borzasztó a termés, hogy lesz így akácméz a boltokban?

Bajban a méhészek: borzasztó a termés, hogy lesz így akácméz a boltokban?

HelloVidék  2021.06.01. 06:25

A télies időjárás és tartós fagyok, borzasztó károkat okoztak a gazdáknak, méhállomány pedig tovább csökkent. Emellett jelentős probléma az is, hogy erősen megcsappant a magyar termelők készlete is. Mindezek az árakat is emelték, a vásárlóknak pedig sokszor nagyon nem mindegy mennyit fizetnek a termékekért, így fordulhat elő az is, hogy az olcsóbb, import termék után nyúlnak a polcon. Mire számíthatunk idén? Kifogyhat-e a magyarok körében kedvencnek mondott akácméz a boltok polcairól? Ennek jártunk most utána.

Súlyos a helyzet: nehéz év vár a méhészekre, komoly hiány lehet akácmézből

Súlyos a helyzet: nehéz év vár a méhészekre, komoly hiány lehet akácmézből

Jeki Gabriella  2021.05.20. 06:20

Nem kérdés, egyre nagyobb a baj a méhek körül. Mostanában egyre többet hallani arról, hogy a rovarok száma drasztikusan csökken, többek között a különböző betegségek, a növényvédő szerek, valamint a klímaváltozás hatásai miatt. Idén ráadásul korán ébredtek, miközben többször visszatért a hideg időjárás és a számukra gyakran végzetes télies körülmények. Az óvatos becslések szerint mintegy 30 százalékos méhpusztulást regisztráltak a tavalyihoz viszonyítva hazánkban. Mindezt tetézi, hogy a méhlegelőket szintén komolyan érintette a szeszélyes időjárás, ami néhány mézfajta komoly drágulását is magával hozhatja. A HelloVidék többek között ezekről kérdezte May Gábor, méhészt, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) Baranya megyei méhészeti szaktanácsadóját.

Ezért olyan olcsó az ukrán méz a piacokon: kell tőle félnünk?

Ezért olyan olcsó az ukrán méz a piacokon: kell tőle félnünk?

Dubóczky Krisztina  2021.05.13. 15:10

A húszezer tonnás magyar méztermelői piac jelenleg stagnál, a jövője pedig kérdéses. A helyzet már csak azért sem rózsás, mert a méhek jelentik az emberiség jövőjét, az olcsó mézhamisítványok pedig a méhészeti ágazat megsemmisülését. A több mint harminc éve a pályán lévő szakembert, Fulmer Takács Ferencet kérdeztük a konkrétumokról és a lehetséges megoldásokról.