
Fördős Zé tuti gasztrotippjei: ez kell a tökéletes kerti grillpartyhoz
Mi kerüljön a grillrácsra, ha egy kicsit szeretnénk eltérni a megszokott fogásoktól és kipróbálnánk valami újat? Mutatjuk!
Mi kerüljön a grillrácsra, ha egy kicsit szeretnénk eltérni a megszokott fogásoktól és kipróbálnánk valami újat? Mutatjuk!
Máig sokan vannak arról meggyőződve, hogy az így tartósított, vagy fagyasztott zöldségek, gyümölcsök egyáltalán nem egészségesek, erre azonban a tudomány is rácáfolt már. Elmondjuk, mit érdemes ilyen formában megvenni!
A csülkös körömpörkölt bográcsban igazi zsíros, magyar fogás. Mutatjuk, mi a körömpörkölt recept titka, hogyan készül a körömpörkölt kuktában, mire kell figyelned főzésekor.
Tudod, mi az a habarás, vagy mi a különbség a habarás és a rántás között? Mutatjuk, hogyan zajlik a tejfölös habarás készítése, milyen a habarás tejjel és melyik módszert használd.
A legjobb töltött cukkini receptek hússal, zöldséggel, gombával, sajttal: így készül a darált hússal töltött cukkini, variáld a hozzávalókat a töltött cukkini recept alapján!
Íme a nagymamák titka: így készül a legízletesebb fasírt.
Az ünnepek alatt a háztartások nagy részében inkább otthon főznek, de a két ünnep között egyre többet rendelünk ételt.
A babona szerint, ha lencsét eszünk pénz áll a házhoz az új esztendőben, viszont azt kevesen tudják, hogy a különleges zöldség az egészségre is jótékony hatással van. Kerüljön az asztalra a legfinomabb lencseleves!
A gasztroműsor így lekerül a Dunáról, és legalább egy évig nem is tér majd vissza.
A Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál a természet, a vadászati kultúra és a vadgasztronómia szerelmeseinek nemzetközi találkozója, mely igazi gasztronómiai csúcsfogásokkal, és sokszínű programokkal várja az érdeklődőket.
A zsemlegombóc vadashoz, szaftos húsokhoz a legjobb választás. A zsemlegombóc készítése egyszerű feladat, ha követed a cikkünkben lévő egyszerű zsemlegombóc recept utasításait
A koronavírus miatti otthonlét révén jól megugrott az amatőr pékek száma, akik kovásznevelgetéssel, kenyérsütéssel töltik az idejüket. Nem hiába: ezek a tevékenységek tényleg csökkentik a stresszt és a szorongást.
Íme a frankfurti leves recept: mutatjuk, hogyan készül a frankfurti leves, az ínycsiklandó frankfurti leves mellé mi illik, és hogy a gazdag frankfurti leves hány kalória?
Mi az a sólet, mi a különbség a sólet és a babfőzelék között? Az eredeti sólet recept jó sok hússal és tojással készül, eláruljuk azt is, a sólet hány fokon és milyen edényben sül.
Hogyan készül a babgulyás? Itt egy igazi csülkös babgulyás recept, és azt is mutatjuk, hogy a babgulyás mellé mi illik. Ne feledd, az igazi babgulyás bográcsban készül!
Fontos kritérium lesz a szabályzatban az is, hogy olvashatóan kell kiírni minden információt és nem lehet elintézni a dolgot olvashatatlan, apróbetűs kiírásokkal.
Ezek a tipikus hibák, amiket mindenki elkövet kolbász sütés közben. Mutatjuk, hogy csinálják a profik!
Összeszedtük azokat az ételeket, amelyeket jobb, ha nem hagyunk az ünnepi asztalon, mert akár kedvenceink életébe is kerülhet a belőlük való falatozás.
Így főznek az Alföldön: a HelloVidék ínycsiklandó recepteket gyűjtött össze a legnagyobb tájegységünkről, melyről a legtöbb jellegzetes étel származik, amit a magyar gasztronómiában tartanak számon.
A nyár beköszöntével megnövekszik az ételmérgezéses betegek száma, mivel az óriási hőségben könnyebben romlanak meg a megvásárolt vagy épp általunk készített ételek. Érdemes szemelőt tartani a tényt, hogy sokkal többet tehetünk a betegség megelőzése ellene, mint azt gondolnád.