Budapest 0℃ (borult)
Atyaég! Ki nem találod, milyen ízű jégkrém lett a magyarok kedvence 2023-ban!
Töretlen a jégkrémek népszerűsége a magyarok körében, a hagyományos ízvilágú hűsítő desszertek mellett pedig egyre kelendőbbek a különleges ízű és textúrájú termékek.
Töretlen a jégkrémek népszerűsége a magyarok körében, a hagyományos ízvilágú hűsítő desszertek mellett pedig egyre kelendőbbek a különleges ízű és textúrájú termékek.
Somodi János sütőtökös mandula, dió variációkkal fantázianevű fagylaltja lett a 2023-as év fagylaltja, amelyet a balatonmáriafürdői Florida Fagyizó készített el. A HelloVidék most az aranyérmes fagyit megálmodójával beszélgetett.
A balatonmáriafürdői Florida fagyizóban készített sütőtökös mandula, dió variációkkal nyerte a Komáromban megrendezett év fagylaltja versenyt - közölte a Magyar Cukrász Ipartestület.
Idén második alkalommal rendezik meg 2023. június 7-én a csokifagyi napját, igazodva a nemzetközi naphoz, hiszen évek óta ekkor ünneplik a csokoládé ízű fagylaltot a világ más helyein.
Bizony, az energiaválság és az infláció hatása érződik az idei fagyi-árakon is, a kézműves jeges gombócok ára jellemzően 500 forint lett. De nem is kell feltétlenül díjnyertes cukrászdába mennünk ahhoz, hogy igazán jó fagylaltot eszegessünk!
Az energiaválság és az infláció együttes erővel kényszerítette térdre a teljes vendéglátóipart, a nehéz gazdasági helyzet elől pedig a cukrászdák sem tudtak menekülni. Helyben fagylaltot készíteni ma már rizikós vállalkozás.
A Balatoni Turizmus Szövetség immár 9. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 15 fagyikölteményt neveztek be a Balaton környéki cukrászdák, fagylaltozók. Az idei évben a balatonakarattyai Sissi Fagyizó „Eszterházy epercsoda levendulával" fagyija nyerte el a Balaton Fagyija címet.
A fagylaltgyártásban is megjelent már az alapanyaghiány, a külföldről behozott gyümölcspürék ára pedig megduplázódott egy év alatt – mondta az InfoRádiónak a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke.
Véres fagyival is kedveskednek a hőségben a ragadozóknak a Szegedi Vadasparkban a gondozók, az állatkert esetében azonban a mindennapi rutin része a megfelelő körülmények biztosítása kánikula idején.
Amint beköszönt a nyár, és elérkezik a várva várt vakáció, a magyar turisztikai régiókban robbanásszerűen megnő a nyaralók, a pihenni vágyók száma. A régiók szezonális turizmusa az itt található ALDI-üzleteket is érinti.
A külföldön dolgozó magyar művészek jelentős része is a Balatonon szeretné kipihenni magát. Több balett-táncos is a régióba készül. Közülük sokan azt ajánlják külföldi kollégáiknak is, hogy jöjjenek a Balatonra pihenni.
Idén is megrendezték a Balaton Fagylaltja vetélkedőt, a verseny különdíjasának kreációja azonban jóval nagyobb visszhangot keltett a gyóztesnél: a balatoni fagyit kedvelők legújabb kedvence a sajtos-tejfölös különlegesség.
Te is hátrahőkölsz, amikor meglátod, hogy mennyibe kerül egy gombóc fagyi? Aggodalomra semmi ok: ezekkel a tejes és tejmentes receptekkel fillérekből fagyizhat az egész család, nem kell számolnod a gombócokat!
Balatoni arany mogyoró, rozé, málna, tökmag, szőlő, sárgabarack, de a lángos ötlete is belekerült az idei évben a Balaton fagyija versenybe nevezett hűvös édességek közé.
Tavaly az őrség zöld aranya, valamint az akkori év fagyija, a szőke zserbó volt a befutó a vásárlóknál. De még mindig kedvelik a hagyományos ízeket, mint például a vaníliát, a csokoládét, vagy a citromot.
A fagylalt elődjét már az ókorban is ismerték, de a reneszánsz korban lett igazi sláger. A huszadik század óta már a világ bármely pontján elérhető, rengeteg formában létezik.
Idén szinte alig akad olyan fagyizó az országban, ahol ne emelkedett volna fel a fagylaltnak, ennek a jeges nyári nyalánkságnak az ára legalább 400 forintra gombóconként. De a felkapott helyeken az 500 forintos ár sem biztos, hogy a plafon.
Riminiben, a legnagyobb olasz fagylaltkiállításon mutathatja be a tudományát hamarosan Fazekas Ádám cukrászmester, akinek pisztáciafagyija megnyerte az idei világbajnokságot. J
Tavaly 300-350 Ft-ra nőtt a fagyi ára, és idén nyárra is megjósolható volt a további áremelkedés, hisz az alapanyagárak drágultak, a bérköltségek megugrottak, a gyenge forintárfolyamról nem is beszélve.
Eddig kegyes volt hozzánk a szeptember, így mi is hódolhattunk az igazi nyári élvezeteknek, mint például a jégkrémnek. A HelloVidék a balatonfüredi Anjuna Pops-ot tesztelte.