Gőzerővel készülnek a kereskedők, pékségek: nem lesz hiány tojásból és kalácsból az ünnepen
Mire számítanak a kereskedők, pékségek? Lássuk!
Mire számítanak a kereskedők, pékségek? Lássuk!
Idén olcsóbb lesz a tojás húsvétkor, mint egy éve. Az ünnepek idején várható némi áremelkedés, de az elmúlt évekhez hasonló kiugró értékekre nem kell számítani.
Te is imádod a házi tojást? Most eláruljuk, hogyan tárold, hogy egészen Húsvétig friss maradjon.
A versenyképes bérek biztosítása mellett egyre nagyobb gondot okoz a tojástermelőknek a madárinfluenza elleni védekezés, de az import árletörő hatása sem kedvez az ágazatnak.
Az ukrán importra vonatkozó korlátozások eltörlése következtében 2022-ben négyszer annyi étkezési tojás érkezett Ukrajnából mint 2021-ben, 2023 márciusában pedig annyi, mint a 2021-es év egészében.
Az elmúlt években egyre többen láttak fantáziát a tartásukban, de jellemzően kistermelői szinten foglalkoznak vele - igaz, más állattartáshoz képest lényegesen kisebb beruházást is igényel.
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai mintegy 20 ezer koszos, penészes, jelöletlen tojást találtak egy magyar rendszámú teherautó rakterében, a 47-es főúton - közölte a hatóság az MTI-vel kedden.
Sonka, kalács, torma, tojás: a húsvéti reggeli elmaradhatatlan hozzávalói. Van, ahol a kalácsot koszorú alakúra fonják, a torma a zsidó hagyományokhoz kapcsolódik, míg a tojás a termékenység és az újjászületés jelképe.
A húsvét egyik szimbóluma a tojás, amiből általában mindig kerül az ünnepi asztalra valamilyen formában. Amúgy is az egyik legsokoldalúbb élelmiszerről van szó, ami éppúgy lehet fontos alapanyag, mint önálló fogás.
Nem lesz hiány tojásból a következő napokban sem, de a húsvéti szükségletet még nem fedezi teljes mértékben a belföldi termelés.
Bőséges lesz a tojáskínálat a boltokban húsvétkor, de az árakban nagy különbségek lehetnek a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Baromfi Termék Tanács és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség) körképe szerint.
A tojás fogyasztói ára elszakadt a termelői ártól, a kettő között nagyon kicsi a korreláció jelenleg, mivel az áruházláncok a bruttó beszerzési áron értékesítsék a terméket.
A múzeumot évente több mint tízezren keresik fel; Magyarország mellett számos európai országból is érkeznek látogatók.
Nem is gondolnátok, mennyi mindenre használható a tojáshéj! Porrá zúzva súrolhatunk vele, de arcpakolásnak is remek, de most azt is eláruljuk, hogyan készíthetünk belőle port, ami a sajgó ízületekre is gyógyírt jelenthet!
A struccokat szinte mindenki ismeri, egy „jópofa” állatként lebegnek a szemünk előtt. Ez igaz is, ugyanakkor érdemes megemlíteni, hogy igazi kuriózumnak is számít, hiszen tojása és húsa is egyedülállónak mondható.
Az árstop kivezetése után néhány nappal ért néhány meglepetés minket: a liszt és a tojás ára csökkent, a csirkemell, a sertéscomb és a cukor viszont drágább lett.
A húsvét és a hozzá kapcsolódó ünnepek a mozgó ünnepek közé tartoznak, azaz nem esnek a Julián naptár szerinti év ugyanazon napjára minden évben. A Nap mozgása mellett a Hold mozgásától is függ a dátum. A húsvéthoz számos népszokás kapcsolódik.
A hagyományos sonka, tojás, kalács mellett egyre többen teszik le a voksot a zöldségtálak, saláták mellett, melyek amellett, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, rendkívül egészségesek is!
Megkezdődött az ünnepekre való készülődés szűkebb hazánkban is. A húsvét egyik nélkülözhetetlen terméke a tojás, amellyel kapcsolatban a szakemberek arra hívják fel a figyelmet: nem érdemes kis méretűt vásárolni, hiszen azok minősége nem olyan jó.
Csökkenő termelői árak és visszafogott kereslet jellemezte az elmúlt hetekben a tojáspiacot, amin most a húsvét közeledte fordíthat. Az ünnep utáni fogyasztáscsökkenés pedig idén az árstop április végi lejárta miatt maradhat el.