Indul a roham az éttermekben: ennyibe kerül idén a vidéki halászlé, hekk
Milyen árakkal készülnek idén az egyes vidéki éttermek? Mennyiből jön ki egy adag halászlé vagy hekk? Ennek jártunk most utána.
Milyen árakkal készülnek idén az egyes vidéki éttermek? Mennyiből jön ki egy adag halászlé vagy hekk? Ennek jártunk most utána.
Nincs karácsony egy jó nagy fazék halászlé nélkül: mutatjuk, mi mindent érdemes tudni a készítéséről, hogyan főzd tökéletesre, hogy vacsoravendégeid mind a tíz ujjukat megnyalják utána!
Két magyar étel is felkerült a listára mindkettő előkelő helyen: a húsleves 24., a gulyás a 16. lett. Na, de hol van nemzeti büszkeségünk a halászlé?
Nem egy vidéki halászcsárdában 3500-5000 forintot is elkérnek egy-egy tányér halászléért, és akkor még csak kenyeret ettünk hozzá… A HelloVidék most annak is utánajárt, hol ehetünk a vidéki Magyarországon egy jó tányérral, de hozunk saját otthoni balatoni receptet is!
Az ágazat nehézségei ellenére lesz elegendő magyar hal karácsonykor, emellett az őszi időszakban minden horgászegyesület pontyrendelését is teljesítik - mondta a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet elnöke Akasztón.
Negyed évszázad után először nem rendezik meg szeptember első hétvégéjén Szeged ikonikus gasztrofesztiválját, a népszerű Halfesztivált. Tavaly csak kicsiben került sor az ünneplésre, de idén egyáltalán nem lesz erre lehetőség.
A szegedi, balatoni, a szigetközi, a bajai, a határontúli, a bográcsos és az éttermekben készült hallevesek mind-mind különböznek, egyvalami azonban tény: a mélypiros őrölt paprika, a friss hal és a bor nem maradhat ki a jó halászléből.
Aranysárga, sokféle húsból, ízes zöldségekből áll, és a legtöbb magyar család asztalán megtalálható legyen szó bármilyen ünnepről.
Meglepő és lesújtó végeredmény született. Egyáltalán nem az ár a lényeg.
Elkezdődött a roham a karácsonyi halászléért. Szeged legnagyobb halászcsárdájában csütörtökön már vitték karácsonyra az ünnep népszerű ételét, amelyből idén itt 5100 forint egy adag.
A karácsonyi vacsora elmaradhatatlan kelléke a halászlé, ám sokszor előfordul, hogy a karácsonyi bevásárlás, és készülődés miatt már nem jut elég időnk arra, hogy otthon passzírozgassuk. Egy kis utánajárással azonban rengeteg időt spórolhatunk.
Hiába szól most minden a rezsi emelkedéséről és az árrobbanásról, mégis nyár van, amikor a kertes házakban csak előkerül a bogrács vagy egy grillrács! Ha nem is nyaralunk, legalább otthon érezzük jól magunkat!
Felkészült a karácsonyi rohamra a hortobágyi halgazdaság: naponta több tíz tonna, feldolgozott, illetve élő halat szállítanak a boltokba a telelőtavakból - közölte a cég vezérigazgatója.
Húzóhálós lehalászással kezdődik Tatán szombaton reggel a kétnapos Öreg-tavi halászfesztivál, majd a rendezvény szabadtéri kiegészítő programokat kínál vásári forgataggal, vidámparkkal, színpadi műsorokkal és különböző együttesek fellépésével.
Az év első 30 feletti pikkelyesét a Balaton nyugati medencéjének déli partján, Bélatelepen csalta horogra Jáhn Dániel. Micsoda gyönyörű példány!
Hogy készül, és ki mondja meg, melyik a legjobb halászlé az országban? A Gasztromesék ezen a héten a szegedi, balatoni, a szigetközi, a bajai, a határontúli, a bográcsos és az éttermekben készült hallevesekre vetette ki hálóját.
Mi a különbség a bajai és a szegedi halászlé között? Hányféle hal kell egy jó balatoni halászléhez? Minden háztartásban máshogy készül az ízletes fogás: mutatunk egy valódi magyaros változatot.
Minden, amit eddig nem tudtál a halászléről.