Fémdarab lehetséges jelenléte miatt a forgalmazó Lactalis Hungária Kft. visszahívta és kivonta a forgalomból a "Buche Fondante Président 180 g" valamint a "Rondin Président Paillon 1 Kg" elnevezésű sajtokat - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken.
Mostoha a sorsa itthon a szilvának, egy ideje nem tartozik a divatos gyümölcsök közé. Ezen azért is érdemes lenne változtatni, mert viszonylag igénytelen, jól tűri az időjárás szélsőségeit a szilvafa, a gyümölcsének pedig számos jótékony hatása van.
Nagyon nem mindegy, hogy mit esznek: mit kapnak ebédre, milyen kínálattal találkoznak a büfében, mit pakolnak nekik a szülők és mit vesznek meg ők maguk az iskolában vagy annak környékén.
Második alkalommal rendeztek hamburgerkészítő versenyt Debrecenben. A profi mellett amatőr egyéni, csapatverseny, junior és freestyle kategóriát is hirdettek. Kilencvenheten gondolták úgy, hogy megmérettetik magukat valamelyik versenyen.
Évtizedekkel ezelőtt, amikor még nem volt hűtőszekrény, és a kamra jelentette a tárolási lehetőséget, akkor bizony meg kellett fontolni, hogyan tegyék el az ínségesebb időszakokra azt a sok földi jót, amit a nyár a kertekbe varázsolt.
Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja, ezzel világelső a töltött csokik kategóriájában.
A csatni (chutney) nem csak ínyenceknek való különleges szósz, hanem személyre szabható gasztroajándék is egyben. Érdemes még nyáron, amikor olcsóbb a hozzá való zöldség és gyümölcs, minél többet elraktározni belőle.
A sárgarépa nemcsak azért szuper zöldség, mert nagyon egészséges és számos pozitív élettani hatással rendelkezik, hanem azért is, mert egész évben könnyen beszerezhető, kedvező az ára, és rengeteg módon felhasználható.
A nyári hőségben az utolsó dolog, amire vágyunk, hogy a tűzhely felett izzadva órákig küzdjünk a másnapi ebédért, még ha a növekvő alapanyagárak miatt meg is éri többet főzni. Szerencsére nyáron a szervezetünk is kevésbé kívánja a nehéz ételeket.
Balatonhoz közeli érzés, de mégsem a magyar tenger. A nádas inkább a tetején van, hiába is keresnénk a tó partján. Biztosítja a falusi vendéglátás szívélyességét, de mindezt egy elegánsabb, modernebb köntösben.
Sötétlila színe miatt sokan ma is azt hiszik, hogy mérgező, azonban nem kell félnünk, egy nagyon egészséges, sokféle hatóanyagot tartalmazó gyümölcsről van szó: ez a fekete bodza. Sütemények töltelékeként vagy éppen húsok mellé is kiváló.
Érdemes kihasználni a paprika- és paradicsomszezont, és beszerezni vagy akár otthon termeszteni a friss zöldségeket, amelyek nemcsak ízletes frissítők lesznek a forró nyári napokon, de az egészséges étrend fenntartásához is elengedhetetlenek.
A felmérés alapján legtöbben a hűsítő italt otthon készítik, ugyanis a túlnyomó többség nem szívesen fizet 1000 forintnál magasabb összeget a jeges kávéváltozatért.
A Magyar Pékszövetség hagyományaihoz híven, tizenegyedik alkalommal rendezte meg Kenyérversenyét.
Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász kreációja, a „HUNCUT SZILVA HERCEG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Gyuris László cukrászmester nyerte a „Nagyi kedvence” fantázianevű alkotással.
Mindenki megérdemel egy kis édes élvezetet, ha mást nem, hát palacsinta formájában! Összegyűjtöttük a vidék legjobb palacsintázóit, de eláruljuk azt is, hogyan készült a nagyi feledhetetlen grízes-meggyes palacsintája, aminél azóta se ettünk jobbat!
Hónapok óta terveztük az egyik barátnőmmel, hogy itt fogjuk indítani a napunkat. Eddig csak maximum egy kávét ittam itt régebben. Annyian dicsérik és már a neve is magáért beszél: miért is ne reggelizzünk stílusosan a Reggeliben?
Hiába szól most minden a rezsi emelkedéséről és az árrobbanásról, mégis nyár van, amikor a kertes házakban csak előkerül a bogrács vagy egy grillrács! Ha nem is nyaralunk, legalább otthon érezzük jól magunkat!
Nem kell lemondanunk a pizzáról sem, amit legtöbbször rendelni szoktunk, egyszerűen csak át kell gondolnunk, hogy és milyen alapanyagokból tudjuk ezt a saját konyhánkban kivitelezni. Ehhez adunk pár tippet.
Míg korábban szinte elképzelhetetlen lett volna, hogy egy topétterem étlapján a regionális, népi magyar konyha jellegzetes ételei szerepeljenek, addig ma már az előremutató, egyben hagyománytisztelő magyar séfek bátran nyúlnak vissza gyökereinkhez.
Tavaly dobták piacra, már díjat is nyert a Pek-Snack egyik legkülönlegesebb terméke, a mákos guba párna. Az Extra termékcsaládba tartozó finomság iránt a bevezetése óta nagy a kereslet.
Budapest 1℃ (ködös)