Ünnepélyes keretek között hirdették ki 2019 legjobb pálinkáját a Parlament Felsőházi termében. Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny díjátadóján jelen voltak a legjobb magyar főzdék képviselői is valamint a pálinka lovagrendek tagjai. Hogy melyek lettek a legjobb italok 2019-ben? Mutatjuk a hivatalos listát.
Úgy tűnik, a magas rangú éttermeket sem kíméli a munkaerőhiány: az encsi Anyukám mondta étterem „kétségbeesetten” keresi új tagját.
A másfél év alatt újjáépített központban évente 450 ezer üveg italt palackoznak, ebből 50 ezer a pezsgő. Az épületben borászati üzem, bemutató tér, pezsgőkészítő üzem, vendéglő, valamint az egykori üzemeltető családot bemutató kiállítás is helyet kapott.
Vállalkozókedvű tesztevők, most leugrottak a Balatonra és körbenéztek, hol és mennyiért kínálják a lángost.
A jövő szuperélelmiszere lehet a gomba. A magyarországi gombahelyzetről és a fenntartható gazdálkodásról beszélgetett a HelloVidék az Év Agrárembere verseny fenntartható gazdálkodás kategóriában első helyezett Somosné Dr. Nagy Adriennel.
Idén 50-60 ezer tonna meggyre lehet számítani, szemben a tavalyi 90-100 ezer tonna körüli országos terméshez képest. A meggy ára duplájára is nőhet a tavalyihoz képest.
Somogyi Renáta a HelloVidéknek mesélt sikereikről, hogy mi inspirálta őket az “Illatos Izabella” elkészítése során, mely idén a Balaton Fagyija címet nyerte el.
Gönci Barack Vigasságot rendeznek Boldogkőváralján. A program egyik fő attrakciója természetesen a pálinka lesz.
A tájegység ízeit őrzi a bajai Gasztro-Hungarikum Udvar
Ma már a sörgyártásban is a folyamatos innováció és a fenntarthatóság a két fő téma. Az Európai Sörgyártók Szövetségének Antwerpenben folyó üzleti fórumán és a vele párhuzamosan zajló tudományos tanácskozáson csaknem 70 előadó és 1500 résztvevő gyűlt össze a világ minden tájáról.
A napi rendszerességgel fogyasztanánk áfonyát, az 15 százalékkal csökkentené a szívroham előfordulásának esélyét – állítja egy friss kutatás.
A fine dining már évekkel ezelőtt felfedezte magának, most pedig a háztartásokba is szépen lassan beszivárog a Tokaji borecet, ami jóval több lehetőséget rejteget magában, mint ahogyan azt bárki gondolta volna korábban.
Ez az első alkalom, hogy a francia piacon, a camembert hazájában, Magyarországon készített panírozott sajtokat értékesíthet a vállalat.
Limitált csomagolással és történelmi plakátjainak újraértelmezésével ünnepli alapításának 165. évfordulóját a Dreher Sörgyárak.
Úgy néz ki, mint egy virág, mégsem az: a caulilini valójában a brokkoli és a karfiol zöldségek keresztezése, ami egy kaliforniai farmon látott napvilágot.
Ezek a legfrissebb sörtrendek: növekvő fenntarthatóság, zéró glutén és az alkoholmentes sörök további térnyerése várható.
Az idén kisebb termőterületről 5-10 százalékkal több hajtatott paradicsomot és 5 százalékkal több uborkát takaríthatnak be a termelők a fűtött üveg- és fóliaházakban, ugyanakkor paprikából a tavalyi körül alakulhat a termés.
Alig egy évvel a szándék bejelentését követően elkészültek az Egri borvidék egyedi palackjának első mintapéldányai.
Egyre népszerűbbek a hazai borok a magyar fesztiválokon. A Borháló Borkereskedés úgy döntött, nem változtat a bevált recepten, és idén is a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok lesz a Sziget-fesztiválok borainak hivatalos szállítója.
Sillerfesztivált rendeznek a hétvégén Pakson. Borkóstoló és nyitott pincék várják az érdeklődőket.
Noha közel a Balaton, mégsem nyaralóhely, védett, és szőlőhegy még mindig, nem lepték el a házak. Ez vonzza a csöndre, nyugalomra, alkotásra vágyókat. Budavári Dóra a HelloVidéknek mesélt arról, hogy miért is érdemes ellátogatni a Szent György-hegyre.
Budapest 12℃ (felhőtlen)