Sajtbírálói képzés vette kezdetét a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) valamint a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács támogatásával, a Magyar Sajtkészítők Egyesülete szervezésében. A tanfolyamon résztvevő 25 leendő sajtbíráló a sajtkészítők, a kereskedők, az éttermek munkáját egyaránt segíti a jövőben, figyelemmel a fogyasztók érdekeire és minőségi kiszolgálására.
A Szupermenta program keretében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei 17 zabkása komplex vizsgálatát végezték el. A kedveltségi termékteszten „vak-kóstolásos” módszerrel pontozták a termékeket.
Már nagyapáink is birtokolni vélték a jó pálinka titkát, ám a trendek rohamosan változnak. A gyümölcspárlatok igazi esszenciájának rejtélye azonban örök idők óta maradandó: az aromagazdag és egészséges gyümölcs, valamint a technológiai fegyelem.
Megkezdődött a tavaszi élelmiszer mustra: a sonka, a tojás, és a csokinyúl lesz a középpontban!
Tokajtól Mádon és Erdőbényén át Sárospatakig több mint hatvan hegyaljai pincészet mintegy 150 borát ismerhetik meg a látogatók a Tokaji Március Nagykóstolón szombaton.
Figyelmeztet a Nébih: saját fogyasztásra naponta legfeljebb két kilogramm medvehagymát szabad gyűjteni!
Nem hiába toltak Led Zeppelint a sajtoknak: most már bebizonyosodott, hogy finomabb a "zenén érlelt" sajt. Most azt fogják kutatni, mitől jobb Eminem a sajtoknak, mint Mozart.
Hiába tudjuk, hogy a mindennapi zöldség- és gyümölcsfogyasztás elengedhetetlen az egészséges élethez, nem mindig egyszerű beiktatni az étkezéseink mellé/közé.
A tökmag nagyon jó proteinforrás, ezen kívül pedig rengeteg tápanyag megtalálható benne, mint például a vas, a cink, és a magnézium.
Akár 50 kilométert is utazik a magyar egy jó étteremért.
Mutatjuk, melyik helyek várnak mennyei sütikkel és fagyikkal vidéken az étteremkalauz szerint.
Több mint 200 tonna sonkával készül a húsvétra a SPAR! Legalább 40 különféle füstölt termékből válogathatnak majd a vásárlók.
Csaknem hétszáz palack bort árvereznek el április 4-én, a tizedik alkalommal megrendezendő Kantharosz gálán, amely Győr és környékének egyik legnagyobb jótékonysági rendezvénye.
Megújult a Velence borcsalád: középpontban az Etyek-Budai borkultúra és a vidrák.
10 Pincészet, 15 Bikavér vesz részt a II. Hungarikum Pikniken a Szépasszony-völgyben március 30-án és 31-én.
2019. március 18. és 24. között az Országos Étterem Hét-en résztvevő "TOP" éttermek egységes-fix áron kínálnak 3 fogásos ebéd/vacsora menüket.
Taroltak a magyar borok a nemzetközi versenyeken: korábban még egyetlen magyar pincészet se nyert 6 aranyérmet ugyanazon a rangos nemzetközi versenyen.
A gourmet szendvicsek mellett most már a Michelin-csillagos Costes séfjének salátái közül is választhatunk a töltőállomásokon.
Egy hétvégére Furmintba öltözött Köveskál is - lezajlott a II. Köveskáli Furmint Napok.
Megtévesztőek lehetnek a "mentes" élelmiszerek.
Budapest 28℃ (erősen felhős)