Gasztro

Less be a kulisszák mögé: filmsorozat mutatja be a magyar borvidékek titkait

Less be a kulisszák mögé: filmsorozat mutatja be a magyar borvidékek titkait

HelloVidék  2020.12.12. 11:01

A magyar borvidékeket bemutató, ismeretterjesztő szakmai kisfilmsorozatot indít az Agrármarketing Centrum (AMC). A könnyed stílusú filmek célja bemutatni és megszerettetni hazánk szőlőtermesztésének és borkészítésének változatos világát és a kiváló minőségű magyar borokat. A nemzetközi közönségnek szánt sorozat elsősorban exportfejlesztési céllal készült a nemzetközi borszakma és a bort szerető, értő közönségnek, de a szőlővel és a kulturált borfogyasztással csak most ismerkedők számára is sok izgalmas pillanatot ígér.

49 szuper recept, amiben egy közös van: a magyar méz

49 szuper recept, amiben egy közös van: a magyar méz

HelloVidék  2020.12.11. 13:05

Kevesen tudják, hogy a méz pompás főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Rúzsa Magdi és Vida József Zümmögés a konyhában című szakácskönyve ehhez nyújt útmutatót.