Gasztro

Ez most komoly? Az igazi vegánok már csak ilyen bort isznak

Ez most komoly? Az igazi vegánok már csak ilyen bort isznak

Steiner Petra  2019.11.21. 06:43

Ketogén, paleo, Atkins, Dukan és még sorolhatnánk. A diéták és a sajátos étkezési szokások armadájának korában élünk, ám sokszor a speciális étrend mögött nemcsak a testsúlycsökkentés vagy az egészségre gyakorolt pozitív hatás áll, hanem komplex etikai, környezetvédelmi és egyéb filozófiai meggyőződések. Ilyen összetett képet mutat a vegánok elköteleződése, akik elutasítják az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, amire mind a gyártók, mind a termelők igyekeznek mihamarabb reagálni. Hogy mi köze a szőlőnek a vegánsághoz? – erről beszélt a HelloVidék a Gedeon Birtok tulajdonosával, Varga Árpáddal.

Elárulta Laposa Bence, mi a Balaton legnagyobb problémája

Elárulta Laposa Bence, mi a Balaton legnagyobb problémája

Gáspár Adrienn  2019.11.08. 06:38

A Balatoni Kör tagjai évek óta azon dolgoznak, hogy mindenki számára egyértelművé váljon, a Balaton nem csak nyáron, hanem hűvösebb évszakokban is remek kirándulóhely. A gasztronómiai programokon túl számos sporttal és aktív pihenéssel kapcsolatos rendezvényt kínálnak a tó partján. Ahogy Laposa Bence a Balatoni Kör elnöke a HelloVidéknek elmondta, ezek a lehetőségek a szórakozás és a kikapcsolódás mellett a gazdaság fenntartását is szolgálják.