A legtöbb családnál a húsvéti hagyományhoz hozzátartozik a hús, a tojás és a kalács fogyasztása, hiszen már az ünnep neve is a böjt végét jelzi. Nagyszüleinknél a húsvéti főfogás a disznóból készült sonkát jelentette, azonban ma már egyre népszerűbb a pulykahúsból készült főtt-füstölt sonka.
Több mint 7800 tonnányi sonka és egyéb főtt-füstölt hús fogy a húsvéti ünnepi időszakban, amelyek értéke eléri a 13 milliárd forintot.
Magyarország egyik legnépszerűbb pálinkaháza első lépésben a mindenki által jól ismert üvegeket ruházza fel új kinézettel, miközben a teljes termékportfóliót is frissíti.
A rangos sörverseny idei döntőjét márciusban rendezték meg, jelentős magyar sikerrel: a budapesti FIRST Craft Beer kézműves sörfőzde FIRST Pilsnere és FIRST IPA-ja is ezüst díjat kapott kategóriájában, a főzde pedig elnyerte a Hungarian Brewery of the Year címet is.
Sokan támogatják és ellenzik a laboratóriumban előállított húsokat, az eljárás egyelőre nagyon drága, de ha bevezetik, az jó hatással lehet a globális felmelegedésre.
Az Országos Borverseny nem csak egy önálló esemény, hanem egy háromszintű országos borverseny-sorozat szakmai csúcsrendezvénye, mely a magyar borok legjavát mutatja be.
Szerdán megtartották a Veszprém megyei borok versenyének eredményhirdetését. A zsűri négy borvidék 68 borászatának 214 mintáját kóstolta meg.
Húsvétig még nem fog drágulni a tojás Magyarországon. Bár az európai piacokat elárasztja az ukrán tojás, de egyelőre itthon ez nem okoz drágulást.
Tizenharmadik alkalommal tartotta meg a Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti Sajtótájékoztatóját.
A zsenge fűszernövények adják meg leginkább ételeink ízét, mutatjuk, hogyan tarthatod őket frissen akár egy hónapig is.
A Csácsbozsoki borversenynek már hagyománya van Zalaegerszegen. Összesen 81 mintát vettek át a délután folyamán a szervezők, melyek közül 60 volt a fehér bor, 21 a vörös.
A kékfrankost mindenki szereti: több mint 150 kiváló bor várja a kékfrankosok rajongóit április 13-án.
Idén nyáron ismét díjazzák az ország legjobb pálinkáit, április közepéig lehet jelentkezni az országos versenyre.
Elsöprő sikert aratott a 2016-as szekszárdi kékfrankos. A kiemelkedően jó évjáratot képviselő bort egy évig érlelték hordókban.
Mutatjuk a tavaszi Étterem Hét közönségdíjas vidéki éttermeit. A résztvevők véleményezték a 138 étterem háromfogásos menüajánlatait:
Sajtbírálati képzés indult, amely az éttermeket, a készítőket és a fogyasztókat is segíteni fogja. Az első szervezett sajtbíráló tanfolyam a NAK Dunaharaszti létesítményében zajlik.
A Szupermenta program keretében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei 17 zabkása komplex vizsgálatát végezték el. A kedveltségi termékteszten „vak-kóstolásos” módszerrel pontozták a termékeket.
Több mint 200 tonna sonkával készül a húsvétra a SPAR! Legalább 40 különféle füstölt termékből válogathatnak majd a vásárlók.
Már nagyapáink is birtokolni vélték a jó pálinka titkát, ám a trendek rohamosan változnak. A gyümölcspárlatok igazi esszenciájának rejtélye azonban örök idők óta maradandó: az aromagazdag és egészséges gyümölcs, valamint a technológiai fegyelem.
Csaknem hétszáz palack bort árvereznek el április 4-én, a tizedik alkalommal megrendezendő Kantharosz gálán, amely Győr és környékének egyik legnagyobb jótékonysági rendezvénye.
Megkezdődött a tavaszi élelmiszer mustra: a sonka, a tojás, és a csokinyúl lesz a középpontban!
Budapest 25℃ (kissé felhős)