Gasztro

Ez a 2019-es gasztro trend: ezt eszik a vegánok és a húsevők

Ez a 2019-es gasztro trend: ezt eszik a vegánok és a húsevők

HelloVidék  2019.05.27. 14:00

Mik az új gasztro trendek 2019-ben? Melyek az új fogyasztói attitűdök és hogyan reagáljunk rájuk? Mit mondanak a gasztro nagyágyúk – a vegánok vagy a húsevők állnak nyerésre? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre keresték a választ az előadók május 22-én a Central Insights Az vagy, akit megeszel elnevezésű gasztrokonferenciáján.